Die Gourmet-Bibel Italien
Deutsch, François-Régis Gaudry, 2024kostenloser Versand
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Produktinformationen
Das Standardwerk zur Küche Italiens mit 1.272 Produktporträts, 265 Rezepten, 300 Essays, 1.000 Abbildungen und 159 Autoren. Dieses bibliophile Prunkstück bietet auf 400 Seiten wirklich alles, was man über das kulinarische Universum Italiens wissen muss. Von Affogato bis Zuppa inglese findet sich hier kulinarisches Geheimwissen der Extraklasse.
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