Zollinger Bio Chili, Babura (Somborcka)

Balkan pur! Diese Sorte stammt von einem Gemüsebauern aus dem Kosovo. Der etwa 70 cm hohe Strauch ist voll behangen mit kurzen, spitzzulaufenden Früchten. Sie färben sich von gelb über orange bis dunkelrot. Ihre leichte Schärfe macht Speisen interessant. Aber Achtung: Ab und zu werden wir von einem schärferen Exemplar überrascht! Für Rezepte aus dem Balkan ist diese Sorte ein Muss.