Arrivé tout droit du Japon, le matcha a conquis la Suisse
10/12/2024
Traduction: Sophie Boissonneau
Cette année, Galaxus a vendu environ 15 % plus de thé que l’année précédente. S’agissant du thé matcha, le commerçant en ligne enregistre même une augmentation des ventes de plus de 400 %. L’or vert du Japon a définitivement trouvé sa place dans les tasses de thé suisses.
En 2024, le marché du thé en Suisse a sensiblement changé. Cette évolution se fait aussi sentir chez Galaxus ; la tendance à la hausse est particulièrement frappante pour le thé matcha, dont les ventes ont augmenté de 435 % par rapport à l’année précédente. Si l’on s’intéresse à l’ensemble de l’assortiment de thés, le commerçant en ligne enregistre une augmentation des ventes de plus de 15 %.
Première hors compétition : la tisane d’allaitement
La boisson traditionnelle japonaise fait désormais partie des thés préférés des ménages suisses. Un coup d’œil aux chiffres de vente de Galaxus montre que le thé Matcha bio est la quatrième infusion la plus populaire de l’année.
Seuls le thé à la menthe marocain, une sélection de thé Sirocco ainsi que la tisane d’allaitement bio se vendent encore mieux, reléguant la boisson tendance au pied du podium.
Le miracle de la croissance japonaise
Cette année, la croissance des ventes de matcha est bien supérieure à la moyenne des autres produits à base de thé. « Cette évolution souligne le dynamisme de la tendance matcha et indique que le marché de ce thé vert va continuer à s’étendre en Suisse », explique Yuki Gasienica, responsable entre autres de l’assortiment de thés chez Galaxus.
La diversité des produits à base de matcha, qui vont des thés classiques aux mélanges innovants, contribue également à leur attrait. « Dans l’ensemble, le boom du thé matcha en Suisse reflète une tendance globale. Les boissons traditionnelles asiatiques sont de plus en plus reconnues et appréciées en Occident », explique Yuki. La combinaison du goût, des avantages pour la santé et de l’intérêt culturel semble être bien accueillie par les consommatrices et consommateurs.
Galaxus propose près de 200 produits liés au matcha : de la poudre au masque pour le visage, en passant par le traditionnel fouet en bambou. C’est toutefois le matcha en poudre qui enregistre la plus grande demande. Selon les produits, le prix au kilo varie considérablement, allant de 28 à plus de 1000 francs suisses le kilo.
Aimez-vous le matcha ou ce thé vert vous laisse-t-il de marbre ? Préférez-vous le consommer froid ou chaud ? À vos claviers !
Photo d’en-tête : Shutterstock
Stephan Kurmann
Senior Communications Manager
Stephan.Kurmann@digitecgalaxus.chDes études affirment que notre capacité d'attention est plus courte que celle d'un poisson rouge. Aïe. Mon travail consiste à attirer votre attention aussi souvent et aussi longtemps que possible avec des contenus qui vous intéressent. En dehors du bureau, j'aime passer du temps sur le court de tennis, lire et regarder Netflix, ou voyager.
3 commentaires
later