Un design de haut vol
Le design fait avancer les mentalités à en juger un exemple actuel issu du secteur du voyage et du transport. « PriestmanGoode », entreprise de renom mondial spécialisée dans le design, a développé un concept durable pour les compagnies aériennes visant la réduction des déchets en cabine.
Chaque année, le transport aérien génère des tonnes de déchets provenant des repas, boissons et autres articles de voyage à usage unique, tels que vaisselle, couverts, écouteurs et trousses de confort. Le studio de design PriestmanGoode propose une autre manière d'envisager les choses.
Organisée au Design Museum de Londres – musée de renom mondial axé sur l'architecture et le design contemporains –, l'exposition «Get Onboard: Reduce. Reuse. Rethink.» de PriestmanGoode s'articule autour d'un concept durable à destination des compagnies aériennes, censé remettre en question les ressources utilisées à bord des avions et des aéroports, mais aussi notre comportement en matière de voyage.
La forme au service du poids et de la conscience environnementale
La restauration de bord sous-tend ces idées de produits. Pour le plateau et la vaisselle, le studio a décidé de recourir à des matériaux recyclables, comestibles et compostables commercialement dans un souci d'économie de poids et de réduction des plastiques à usage unique. Pour la fabrication des couvercles, le plastique est remplacé par des algues, des feuilles de bananier ou encore des matériaux durables à la texture gaufrée. Boissons et sauces sont servies dans des capsules d'algues solubles sur un plateau fabriqué avec du marc de café et des liants de lignine plutôt que dans des gobelets en plastique.
L'approvisionnement en eau constitue une autre priorité. Le studio de design a mis au point pour les compagnies aériennes une bouteille d'eau légère et compacte à usage multiple – composée de bioplastiques et de liège à la fois biodégradables et compostables – en vue de réduire les déchets plastiques avant et pendant le vol.
Par ailleurs, PriestmanGoode propose d'installer des chariots de distribution d'eau fraîche dans les galleys de l'avion, de sorte que les passagers disposant de leur propre gourde puissent se ravitailler.
L'exposition – qui se poursuivra jusqu'au 9 février 2020 – encourage les gens à comprendre leur rôle dans le problème des déchets générés pendant un vol et à voyager de façon plus responsable. Une seule personne peut faire la différence lorsque les moyens ont été déployés. Selon Jo Rowan, directeur suppléant de la stratégie chez PriestmanGoode, « Le design consiste à utiliser la pensée créative et la résolution de problèmes pour découvrir comment améliorer les choses, ménager les ressources, minimiser le gaspillage et encourager le bon comportement des consommateurs. »
Nous avons hâte de savoir quelle sera la première compagnie aérienne à introduire ce plateau. À ce jour, le studio de design a travaillé avec des marques du secteur du voyage et du transport, notamment Airbus, Qatar Airways, Turkish Airlines et United Airlines. Malgré une exposition essentiellement axée sur le transport aérien, ces idées s'appliquent à tous les modes de transport du secteur du voyage. Les conceptions ne sont actuellement que des prototypes, mais le studio continuera de les développer à l'avenir.
Je propose régulièrement des articles ayant trait à la thématique Quand la forme est au service de la fonction. Si vous voulez rester à la page, il vous suffit de me suivre.
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