Nourriture pour chat
Remise quantitative
CHF6.25 à partir de 3 pièces CHF15.34/1kg
Betty's Landhausküche kangourou 400g
Senior, 1 pcs, 450 g
Du kangourou dans la pâtée pour chats : les raisons des fabricants
22/1/2024
Les aliments pour animaux contiennent des viandes exotiques telles que le kangourou ou l’autruche. Pourquoi ? La marque Betty’s Landhausküche a accepté de nous le dire.
Au supermarché, un terme me saute littéralement toujours aux yeux : kangourou. Par exemple, je lis souvent « 100 pour cent de tendre viande de kangourou » ou « foie et poumons de kangourou frais ». D’autres animaux exotiques se retrouvent aussi dans la pâtée des animaux domestiques.
Nourriture pour chat
Remise quantitative
CHF7.15 à partir de 3 pièces CHF175.55/1kg
Catz Finefood Finefood Meatz Nr. 17 Strauss
Adulte, 45 g
Nourriture pour chien
CHF6.50 CHF16.25/1kg
Escapure Kangourou Pure
Adulte, Junior, Senior, 1 pcs, 400 g
Est-ce vraiment nécessaire alors que Médor et Mistigri pourraient consommer de la viande locale de bœuf, de porc et de poulet ? J’ai posé la question à cinq fabricants. Trois d’entre eux ont ignoré ma demande. Le quatrième est resté évasif. Le cinquième a accepté de répondre à mes questions.
Exotique : une question de définition ?
Localisée à Mühldorf en Bavière, Betty’s Landhausküche (site en allemand) propose 25 produits sur Galaxus, dont certains contiennent du kangourou ou du faisan. Le directeur, Kay Schönfelder, ne qualifie pas ces viandes d’exotiques. « Nous entendons par ‘exotiques’ des espèces animales aussi considérées comme exotiques pour la consommation humaine, par exemple le serpent ou le crocodile. Nous n’utilisons pas ces sources de protéines. En revanche, les humains mangent de la viande de kangourou », explique-t-il. Pourtant, il ne me semble pas évident de servir du kangourou à des animaux domestiques. Je me pose la question.
Une viande qui présente des avantages pour les animaux domestiques…
Pour Kay Schönfelder, la viande de kangourou dans la pâtée est une évidence, car elle est riche en protéines et en vitamines, mais pauvre en matière grasse. « Elle favorise la digestion et les processus cutanés. Et, grâce à sa forte concentration en acides linoléiques conjugués, elle contribue à combattre le diabète et le cancer. » Ses explications rejoignent celles d’autres producteurs de pâtées animales, qui soulignent (site en allemand) qu’une nourriture animale de qualité doit se composer de viande de kangourou séchée pure, sans colorants ni agents conservateurs. Par ailleurs, ces producteurs soulignent que les animaux adorent cette viande, notamment en raison de son goût prononcé. Autre atout : elle est bien tolérée par les animaux allergiques.
Source : Shutterstock/Jaromir Chalabala
... et des inconvénients pour l’environnement
En revanche, la viande de kangourou n’est pas favorable à l’environnement. Dans certains cas exceptionnels, elle provient d’un élevage local. Mais le plus souvent, elle nous arrive d’Australie, c’est-à-dire de l’autre bout du monde. La chasse aux kangourous australiens est un sujet controversé (article de la NZZ en allemand). Les défenseurs des animaux ne cessent de se mobiliser contre ces pratiques. Kay Schönfelder est conscient de cet impact environnemental. « En Australie, nous nous approvisionnons auprès de commerçants sérieux, qui contrôlent en permanence les populations de kangourous et qui n’autorisent que le tir des animaux surnuméraires », précise-t-il.
Les allergies en point de mire
Betty’s Landhausküche n’envisage pas de renoncer à la viande de kangourou. En effet, les avantages pour les propriétaires d’animaux domestiques et pour ces derniers prédominent : « Il y a de plus en plus de chats et de chiens allergiques aux viandes locales telles que le poulet ou le bœuf. Pour eux, la viande de kangourou est une bonne alternative, surtout pour les animaux qui ne se nourrissent que de viande, comme les chats », avance Kay Schönfelder.
Son entreprise commercialisera bientôt un produit uniquement composé de kangourou. Pour terminer, j’attire votre attention sur deux autres articles consacrés à l’alimentation animale :
Que pensez-vous de la viande de kangourou ou d’autruche dans les pâtées animales ? Partagez votre expérience avec nous dans la partie commentaires.
Photo d’en-tête : Shutterstock/Fotos for You
Darina Schweizer
Senior Editor
Darina.Schweizer@digitecgalaxus.chJ’aime tout ce qui a quatre pattes et des racines. La lecture me permet de plonger dans les abîmes de l’être humain. Je déteste les montagnes : elles ne font que cacher la vue sur la mer. Quand j’ai besoin d’air frais, je vais le respirer au sommet d’un phare.
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