L’or noir du jardin – mise en place d’un bac à compost
26/9/2016
Traduction: Stéphanie Casada
Composter, ça s’apprend. Découvrez ici ce à quoi vous devez faire attention lors de la mise en place d’un bac à compost et pourquoi la terre obtenue est si précieuse.
L’or noir du jardin
Tous les ménages ont des déchets verts: dans la cuisine, on retrouve les déchets des légumes et des fruits – dans le jardin, les feuilles mortes et les coupes de gazon. Tout est organique et finit par se décomposer – et ne devrait donc pas être éliminé avec le reste des ordures ménagères. Pour le processus de décomposition, il faut de l’oxygène, de l’eau et de la chaleur. Si les trois facteurs sont au rendez-vous, les champignons, bactéries, insectes, vers et autres micro-organismes peuvent transformer la verdure en précieux compost.
Lorsqu’on ajoute du compost au sol, des substances nutritives sont apportées à ce dernier. La terre absorbe et stocke mieux l’eau de pluie et d’arrosage. Il n’est pas nécessaire d’ajouter de l’engrais supplémentaire. Les bestioles qui se trouvent dans le compost assurent une bonne aération du sol. Le développement de racines est ainsi favorisé de manière durable et le sol devient très fertile.
Le bon bac
Le bac devrait être adapté à la taille du ménage, être doté d’un couvercle pour la régulation de l’humidité et assurer une bonne isolation (plastique double paroi ou plus épais). Avec un bac à compost bien isolé, le processus de décomposition peut se faire jusqu’en hiver et on obtient du compost plus rapidement.
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Le bon moment
Les mois d’automne sont idéaux pour installer un bac à compost. On a alors beaucoup de feuilles mortes et de coupes de gazon, ce qui est parfait pour commencer.
Le bon endroit
L’emplacement n’a pas de grande importance. Il devrait être légèrement ombragé, à l’abri du vent et facile d’accès avec la brouette.
Les différentes étapes de la mise en place
- Il faut tout d’abord déterminer l’endroit: une place un peu ombragée (mais avec assez de soleil en hiver).
- À côté du bac à compost, faites deux tas avec ce que vous voulez mettre dans le compost: les déchets secs et les déchets humides. Les grandes branches et autres doivent être coupés en petits morceaux.
- Pour la couche du dessous, il est recommandé d’utiliser du compost déjà prêt.
- Mélangez ensuite les déchets secs avec les déchets humides et mettez le tout dans le bac à compost. Il faut impérativement mélanger, pour avoir un compost homogène et éviter que des couches humides trop épaisses ne se forment.
- Arrosez ensuite le compost et couvrez-le à l’aide du couvercle.
- Après 3 à 4 semaines, mélangez le compost une nouvelle fois, au mieux en utilisant une pelle. Si le compost est trop sec, arrosez-le un peu. S’il est trop humide, mélangez-le avec des déchets secs. Important: le compost trop humide dégage de mauvaises odeurs.
- Après 8 à 9 semaines, le compost est terminé. Vous pouvez l’utiliser comme engrais.
- Au bout de 5 à 6 mois, vous obtenez un compost bien structuré.
Utilisation de la terre de compost
Le compost doit être réparti à la fin de l’hiver ou au début du printemps. Il faut le répartir uniformément à la surface du sol, si possible après scarification. Grâce aux trous, le compost se mélange bien au reste de la terre. Une couche de 1 à 2cm suffit pour toute l’année.
À ne pas mettre dans le compost
Beaucoup de déchets de cuisine peuvent être utilisés pour le compost et ralentissent le remplissage des sacs-poubelle. Mais il y a quand même quelques aliments qui n’ont rien à y faire:
- les aliments moisis ou pourris, ou des restes de plantes
- les écorces d’agrumes et les épluchures de bananes
- les aliments cuits et plus particulièrement les restes de viandes sont des aimants à rats
- les graines de mauvaises herbes comme la renoncule
- des feuilles qui se décomposent comme celles de laurier-cerise ou de marronnier
Que faire quand l’odeur est très désagréable?
Un tas de compost bien entretenu dégage à peine de mauvaises odeurs. Si le compost ne sent vraiment pas bon, tout n’est pas perdu. Mais vous devez agir (avant d’avoir les voisins sur le dos).
- Veillez à ce qu’il soit bien aéré: regardez que les fentes d’aération soient bien dégagées et mélangez bien le contenu.
- Déshumidifiez le contenu en ajoutant des déchets secs comme des chutes de coupe ou de la paille.
- Si c’est vraiment insupportable, mettez une couche protectrice de terre, c’est efficace.
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Apprenez-en davantage sur les derniers travaux à effectuer dans le jardin avant l’arrivée de l’hiver:
Madeleine Bello
Senior Brand Communications Manager
Madeleine.Bello@digitecgalaxus.chJe puise mon énergie et mon inspiration de la nature – en randonnée, sur les skis en montagne ou en voyage dans des pays étrangers. Je me passionne également pour la photographie, la musique, les séries TV et la bonne nourriture.
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