Trouvez le bon appareil pour votre cuisine : four, cuisinière, steamer ou micro-ondes
1/2/2018
Traduction: traduction automatique
Vous emménagez dans une maison et vous avez encore besoin du gros électroménager qui va avec ? Alors vous trouverez ici ce qu'il vous faut. Je vous explique les différences entre les cuisinières encastrables, les fours et les autres appareils.
Four de cuisson et four
Lorsque vous cherchez un nouveau four ou une cuisinière, vous remarquerez que ces termes ne sont pas clairement différenciés dans le langage courant. Les fabricants font une distinction claire entre les deux, ce qui peut prêter à confusion pour le client.
Cuisinière
Comme son nom l'indique, une cuisinière est utilisée en combinaison avec une table de cuisson. Ainsi, une cuisinière est placée sous la table de cuisson. Souvent, vous trouverez les commandes de la table de cuisson sur la cuisinière et non directement sur la table de cuisson. Grâce à ce couplage, la cuisinière et la table de cuisson sont connectées ensemble à l'électricité. Pour cela, un raccordement triphasé est nécessaire.
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Vous trouverez ici des tables de cuisson adaptées aux cuisinières
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Four
Le four est complètement autonome et n'a aucun lien avec la table de cuisson. Ainsi, dans un four, vous ne trouverez que les commandes de l'appareil lui-même et l'alimentation électrique est également indépendante de la table de cuisson. Le four peut être alimenté en électricité par une simple prise de courant. Cela donne une plus grande liberté dans l'emplacement de l'appareil.
Vous trouverez ici tous les fours encastrables
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Cuisinière ou four ?
Les fours sont à la mode. Par rapport aux cuisinières, ils ont l'avantage de pouvoir s'intégrer pratiquement partout dans la cuisine, comme nous l'avons déjà mentionné. Nombreux sont ceux qui apprécient le fait que le four puisse être installé à hauteur de travail. Il est ainsi beaucoup plus facile de jeter un coup d'œil à l'intérieur du four. De même, avec deux unités séparées, il est plus facile de remplacer l'une d'elles en cas de panne ou d'achat d'un nouveau four. En contrepartie, l'achat d'un four et d'une table de cuisson autonome est généralement un peu plus cher que l'achat d'une cuisinière. Lorsque vous achetez une cuisinière, vous devez simplement vous assurer que la table de cuisson est compatible avec la cuisinière. Dans ce cas, le fabricant doit être le même. Pour le four, vous pouvez également vous tourner vers d'autres fabricants.
Les steamers et micro-ondes encastrables
Un steamer fonctionne à la vapeur, qui chauffe et cuit délicatement les aliments, tout comme un four à vapeur. Dans le cas des micro-ondes, comme leur nom l'indique, les aliments sont chauffés au moyen de micro-ondes. De nombreux modèles disposent également de fonctions de décongélation et d'autres modes pratiques qu'un steamer n'offre pas dans la même mesure. Les fours mixtes qui offrent les deux fonctions principales se trouvent dans la catégorie des fours encastrables . Zu allen Mischlingen
Steams
En ce qui concerne les steamers encastrables, il existe différents modèles. Vous pouvez ainsi opter pour un modèle avec raccordement à l'eau, mais aussi pour un modèle avec un réservoir d'eau. Avec un réservoir d'eau de petite capacité, il se peut que vous deviez ajouter de l'eau pendant la cuisson à la vapeur, ce qui ne vous arrivera pas avec un steamer avec raccordement à l'eau. Les modèles se distinguent également par leur volume de cuisson. Vous avez le choix entre des modèles plus petits, mais aussi plus grands, de 36 à 68 litres.
Vous trouverez ici tous les steamers encastrables
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Micro-ondes
Les puissances indiquées pour les micro-ondes encastrables sont très variables. Le facteur décisif est la taille de l'espace de cuisson du micro-ondes et les fonctions de l'appareil. Une puissance plus élevée signifie que le four à micro-ondes met moins de temps à chauffer les aliments, mais qu'il consomme également plus d'électricité. Mais vous devez également faire attention à la taille de l'espace de cuisson. Si vous n'utilisez le micro-ondes que pour décongeler et réchauffer, une capacité d'environ 15 à 20 litres peut suffire. Si vous choisissez un modèle avec une plus grande capacité, n'oubliez pas qu'un espace de cuisson plus grand nécessite plus de temps pour réchauffer vos aliments. Une grande capacité est idéale si vous souhaitez utiliser le micro-ondes comme four de substitution. Vous pouvez même y préparer des pizzas toutes prêtes ou des poulets rôtis entiers.
Vers tous les fours à micro-ondes encastrables
Tiroir chauffant
A peine le repas est-il dans l'assiette, puis sur la table, qu'il est déjà froid. Il suffit de faire préchauffer vos assiettes dans un tiroir chauffant en appuyant sur un bouton. Certains chauffe-assiettes s'ouvrent même d'une simple pression du doigt. Il existe également quatre niveaux de puissance et la température peut être réglée entre 30 °C et 80 °C. Selon les tiroirs chauffants, les différents modèles disposent de fonctions supplémentaires. Ainsi, certains peuvent non seulement réchauffer votre vaisselle, mais aussi décongeler ou préchauffer des aliments.
Voir tous les tiroirs chauffants encastrables .
La bonne taille : Normes européennes et suisses
Comme pour tous les gros appareils, il existe des normes européennes et suisses pour les appareils de cuisine. La norme suisse s'appelle "CH-Norm 55 cm", ce qui signifie tout simplement que les appareils mesurent 55 centimètres de large. Il en va de même pour la "norme européenne 45 ou 60". Les appareils ont donc une largeur de 45 ou 60 centimètres. Cette information est importante pour les appareils de cuisine encastrables, car elle permet à l'appareil de s'adapter à l'espace disponible.
Tanja Lehmann
Senior Category Business Manager
tanja.lehmann@digitecgalaxus.chLes amis, la famille, les chats et le bon vin sont mon élixir de vie.
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