F. Dick Premier Plus

Couteau de chef, Premier Plus, 15 cm

L'élément central de la cuisine professionnelle, pour couper des fruits, des légumes, des herbes et pour découper du poisson et de la viande. La lame est en acier spécial X50CrMoV15 avec une dureté de 56° HRC, ce qui garantit une bonne tenue du tranchant et un affûtage facile. Le plein manche entre la lame et le manche protège les doigts lors de la découpe. Le manche ergonomiquement conçu est agréable à tenir et est relié à la lame sans joint.

Détails techniques :

• Longueur de la lame : 15 cm
• Matériau de la lame : acier X50CrMoV15
• Matériau du manche : plastique
• Dureté : 56° HRC

Contenu de la livraison :
1x Couteau de chef, Red Spirit, 21 cm

Le couteau de chef forgé de la série Premier Plus est l'outil de cuisine essentiel pour une utilisation polyvalente. Il est parfait pour couper des herbes et des légumes, ainsi que pour découper et désosser de la viande et du poisson. La lame courbée facilite la coupe en balancement. Le manche ergonomiquement conçu est agréable à tenir et est relié à la lame sans joint.

Longueur de la lame : 15 cm, lame en X50CrMoV15, manche en plastique hygiénique. Fabriqué en Allemagne. La dureté équilibrée de 56° HRC est le compromis idéal pour une tenue du tranchant parfaite et un affûtage facile.