sehr wirksam beim Verarbeiten von Eiweiß & Sahne und beim Vermischen von Mehl, Wasser & Co.
Qualität der Dokumentation ließe sich verbessern
Der HR3741/00 ist von sehr simplem Stil, kann sich aber bspw. durch ein eindrucksvolles Tempo beim Verarbeiten von Eiweiß und Sahne hervorheben. Überdies ist das Modell in allen Teilen sehr sauber verarbeitet worden.
Classement 2 sur 7TestmagazinVERGLEICHSTEST – 7 HandmixerPublicationjuillet 2021
Éléments d'agitation marqués avec des marques compréhensibles
mode turbo sélectionnable séparément
poids élevé (mmax : 1.138g)
pas de blocage de la pâte
Ce mixeur à main permet également de travailler les blancs d'œufs et la crème. Il permet de bien mélanger la farine, l'eau et d'autres ingrédients, même s'il s'agit de farine lourde, comme la farine complète. Le modèle est également très sûr à utiliser. Les testeurs se sont uniquement heurtés à l'absence d'une barrière de pâte sur les éléments de battage : après tout, les masses peuvent ainsi s'infiltrer...
Bien75/100
Classement 6 sur 18Stiftung Warentest18 Handmixer 12/2020Publicationnovembre 2020
Essai de mixeurs à main : mélanger, pétrir, réduire en purée.
Comment se déroule un essai de mixeur à main ? Les testeurs de Stiftung Warentest ont préparé de la pâte battue et de la pâte levée et ont vérifié si les appareils pétrissaient une pâte homogène. Tous n'y sont pas parvenus : Parfois, il y avait des trous dans la pâte cuite...
