Outdoorchef Montreux 570 G

Le cœur du barbecue à gaz est son système de tranchant unique, qui assure une répartition uniforme de la chaleur dans la sphère. De plus, il offre une protection contre les flambées de graisse et le développement de fumée indésirable, car les brûleurs sont complètement protégés. Que ce soit pour des steaks juteux, des rôtis tendres, des poulets rôtis savoureux, des légumes croquants ou des pizzas croustillantes, aucun souhait culinaire ne restera insatisfait. Grâce à ce système de tranchant unique, l'hôte peut également se consacrer à ses invités en toute tranquillité, car la viande, le poisson et autres ne nécessitent même pas d'être retournés, étant grillés uniformément tout autour. Tout reste merveilleusement juteux et tendre. Une partie des graisses et des jus de viande qui tombent sur le tranchant s'évapore, donnant à la viande, au poisson, aux légumes et autres un arôme de grillade inimitable. Ainsi, le Montreux 570 G crée des conditions parfaites pour une expérience de grillade simple, variée et saine. Le système de brûleur à double anneau avec allumage multiple électrique intégré dans le bouton de commande est réglable séparément et permet une large gamme d'applications. À des températures allant jusqu'à 360 degrés, des pizzas, des flammekueches ou du pain de qualité four à pierre réussissent parfaitement. Mais il n'est pas toujours nécessaire d'être à "plein régime" : en utilisant le petit brûleur, les aliments sont grillés doucement à des températures autour de 100 degrés – des conditions idéales pour des morceaux de viande XL particulièrement tendres. Comme l'intérieur du barbecue à gaz reste propre grâce au tranchant, le nettoyage est également peu contraignant : préchauffage, brossage de la grille et du tranchant, rinçage du bac de récupération, et c'est prêt. En tournant le tranchant en position volcan, il est possible de travailler avec une chaleur très élevée et concentrée par le bas, parfait pour les accessoires Outdoorchef comme le wok à barbecue, la poêle à arômes, la plaque en fonte ou la plancha.