Samen Mauser Chou chinois Pékin

C'est probablement le légume qui produit le plus de poids en un temps très court. Utilisation crue ou cuite, comme le chou.

Semer directement en pleine terre de juillet à mi-août et couvrir avec 2-3 cm de terre.

Avant de semer ou de planter, incorporer un peu d'engrais pour légumes. Les semences semées avant début juillet montent en tige sans former de têtes.

Distance de plantation ou éclaircissage à 35 x 30 cm.