Drogerie Abderhalden Bicarbonate de soude
1 pièce(s), Poudre, 100 gNon disponible pour le moment
Informations sur le produit
Le bicarbonate de sodium (soude) est un sel qui possède des propriétés neutralisantes pour les acides et libère du dioxyde de carbone lorsqu'il est combiné avec un acide. Il est notamment utilisé comme agent levant pour les pâtes à pain d'épices et à castor pendant la période de l'Avent. Sous l'effet de la chaleur, le bicarbonate de sodium (NaHCO3) se décompose en soude (Na2CO3), dioxyde de carbone (CO2) et eau (H2O), ce qui provoque l'effet de levée essentiel à la fabrication des pâtisseries.
Format | Poudre |
Article(s) par unité de vente | 1 pièce(s) |
Numéro d'article | 9269509 |
Fabricant | Drogerie Abderhalden |
Catégorie | Vitamines + compléments alimentaires |
Réf. du fabricant | 7000100010605 |
Date de sortie | 24/7/2018 |
Format | Poudre |
Description | Compléments alimentaires |
provenance | Suisse |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Article(s) par unité de vente | 1 pièce(s) |
Poids | 100 g |
Adresse | Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich |
Ingrédients | Natrii hydrogencarbonas (Natrii bicarbonas). |
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