Altbachmühle Farine d'épeautre bio claire

La farine de petit épeautre bio de la meunerie Altbach est une farine de haute qualité, fabriquée à partir de petit épeautre soigneusement sélectionné. Elle se distingue par sa texture fine et son goût doux et noisette, qui convient parfaitement à une variété d'applications de boulangerie. Que ce soit pour du pain, des petits pains, des gâteaux ou des pâtes, cette farine offre une excellente base pour des projets de pâtisserie créatifs. L'utilisation de petit épeautre cultivé biologiquement garantit non seulement une haute qualité, mais aussi une production durable. La farine est également polyvalente et convient à une alimentation végétarienne, végane et sans lactose. Avec une teneur élevée en protéines et des nutriments précieux, c'est un choix sain pour tous ceux qui veillent à une alimentation équilibrée.

• Fabriquée à partir de petit épeautre bio
• Teneur élevée en protéines de 14,5 grammes pour 100 grammes
• Végane, sans lactose et végétarienne
• Idéale pour une variété d'applications de boulangerie.