Informations sur le produit
Ce mélange produit un espresso avec beaucoup de crema et peu d'acidité fruitée. Des notes de chocolat, à la fois légèrement amères et sucrées, en sont le résultat. Il est conçu pour une préparation dans une machine à café à piston. Que ce soit en espresso court, en americano long ou en cappuccino.
Type de grains | Arabica |
Pays de culture | Suisse |
Caféine | Caféiné |
Degré de torréfaction | Torréfaction foncée |
Intensité | 4 - très fort |
Poids | 250 g |
Numéro d'article | 8438321 |
Fabricant | Black and Blaze |
Catégorie | Café en grains |
Réf. du fabricant | B&B-041 |
Date de sortie | 20/4/2018 |
Type de grains | Arabica |
Utilisation | Café crème, Cappuccino, Expresso, Lungo |
Degré de torréfaction | Torréfaction foncée |
Intensité | 4 - très fort |
Description | Café |
Caféine | Caféiné |
Pays de culture | Suisse |
provenance | Suisse |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Conservation | Bien fermer, Refroidi |
Poids | 250 g |
Adresse | Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich |
Longueur | 22.50 cm |
Largeur | 14.40 cm |
Hauteur | 7.30 cm |
Poids | 263 g |
Ingrédients | Café torréfié en grains. |
Recommandations d'utilisation | Ce mélange produit un espresso avec une crème d'enfer et peu d'acides de fruits. Il en résulte des notes chocolatées, amères et sucrées. Conçu pour être préparé dans une machine à porte-filtre. Pour un espresso court, un americano long ou un cappuccino. Certifié Rainforest Alliance La Rainforest Alliance œuvre pour un monde plus durable au niveau social et commercial, afin de protéger la nature et d'améliorer la vie des producteurs agricoles et forestiers. Elle concentre ses efforts sur quatre thèmes étroitement liés qui sont essentiels pour la durabilité mondiale : Les forêts, le climat, les conditions de vie et les droits de l'homme. https://www.rainforest-alliance.org/de/ 100% arabica de : Inde (certifié RFA à partir de 2024), Mexique (certifié RFA), Colombie (certifié RFA), Brésil (FOB/négocié directement) Degré de torréfaction : moyen Moulure : grains entiers Méthodes de préparation : porte-filtre, machine automatique, Bialetti, FrenchPress Acidité/acides de fruits : aucune Profil : Lourd, corsé, crémeux, chocolat. |
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