Grownby

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Grownby si impegna a portare il caffè direttamente dal coltivatore al cliente e a snellire radicalmente la catena di approvvigionamento. Non solo si offrirà ai clienti una varietà senza precedenti di chicchi di caffè e tostature, e il coltivatore sarà riconosciuto per la sua qualità attraverso la visibilità, come è stato a lungo per le cantine, ma riceveranno anche il 50% o più in più del prezzo corrente di mercato grazie all'approvvigionamento diretto.

Perché il caffè è per molti versi come il vino: non è solo la macchina con cui prepariamo il nostro caffè, o il talento del nostro torrefattore preferito quando dà il tocco finale ai chicchi di caffè. Inizia molto prima, nelle piantagioni di oltre 20 milioni di coltivatori di caffè in tutto il mondo. Il caffè ha il suo universo gigantesco: il Brasile da solo ha più da offrire in termini di diversità nel caffè che i paesi vinicoli di Francia, Spagna e Italia insieme hanno nelle loro botti di vino.

Grownby porta questo universo nelle tazze dei bevitori di caffè svizzeri. In collaborazione con la piattaforma di commercio del caffè Algrano di Zurigo e la torrefazione Rast Kaffee di Lucerna, Grownby si procura, tosta e vende caffè selezionato e appena raccolto - non tutto in una volta, ma in una serie in cui lavoriamo con singoli produttori di caffè per ogni prodotto. Quale caffè e quali agricoltori ci sono dietro ogni offerta sono identificati in modo chiaro e trasparente in ogni momento. Se vuoi, puoi metterti in contatto con molti dei produttori direttamente tramite i social media. In questo modo, stiamo creando la prima filiera partecipativa, trasparente ed equa nel commercio del caffè - insieme a voi.