

Consigli per il giardino e il balcone per la fine dell'estate

Agosto ci regala un ricco raccolto nell'orto e nella frutta. Le prime more iniziano a maturare e possiamo fare uno spuntino con i deliziosi pomodori direttamente dalla pianta. Allo stesso tempo, stiamo già seminando i semi per l'inverno e per il prossimo anno.

Pomodori più maturi
Per far sì che i pomodori già presenti sulle tue piante maturino bene, ti consiglio di "cimare" il cespuglio a partire da metà agosto. Per farlo, è necessario praticare un taglio netto sul germoglio principale della pianta con un paio di forbici. In questo modo la pianta di pomodoro potrà dedicare tutte le sue energie alla maturazione dei frutti. Senza tagliare il germoglio principale, la pianta di pomodoro continuerebbe a crescere e a convogliare la sua energia nella formazione di nuovi germogli e di altri fiori. Puoi scoprire come fare esattamente in questo video: [[video:61716]]
Piantare le fragole per il prossimo anno
Forse hai già pensato di coltivare e raccogliere le fragole nel tuo giardino o sul tuo balcone il prossimo anno. Allora devi prendere subito delle disposizioni. Le giovani piante di fragole sono in vendita dalla fine di luglio. Per far sì che le piante di fragole producano buoni raccolti l'anno prossimo, le giovani piante dovrebbero essere piantate entro la metà di agosto. Tuttavia, le varietà sempreverdi come la "Mara des Bois" o le fragole mensili possono essere piantate anche a settembre. Come avrai già provato tu stesso, sono molto adatte per il balcone o il patio in contenitori più grandi. Scopri di più qui.

Test di maturità per le melanzane
Le melanzane sono mature a partire da luglio/agosto. È importante non farle diventare troppo grandi. Applica una leggera pressione sulla buccia esterna alla prova se la melanzana è matura. Se la buccia della melanzana cede leggermente, è pronta per essere raccolta. Un altro controllo per vedere se le melanzane sono davvero mature: il frutto non è più verdastro all'interno. Se la polpa è ancora verde, hai raccolto troppo presto. Poiché le melanzane appartengono alla famiglia delle belladonna, contengono solanina, che è leggermente velenosa per noi e non va mangiata quando è acerba. Se la buccia esterna della melanzana non è più lucida e la polpa tagliata è marrone e ovattata, la melanzana è troppo matura.

Come seminare la lattuga d'agnello per l'autunno e l'inverno
Se vuoi raccogliere la lattuga d'agnello nel tuo orto, devi seminare i semi nell'aiuola al più tardi a metà agosto. È meglio cercare un'aiuola soleggiata. La lattuga d'agnello (nota anche come lattughino) è una pianta a germinazione scura e va seminata a circa 1 cm di profondità nel terreno e ricoperta di terra. Germoglia dopo 10-15 giorni a una temperatura compresa tra i 15 e i 20 °C.
Semina sul letto in 4 file con una distanza di 15 cm tra le file. Porri, cipolle invernali o fragole sono ideali per la coltivazione mista. Se la semina è troppo fitta, le rosette rimarranno troppo piccole, quindi assicurati una distanza sufficiente. Non appena le prime rosette di foglie sono abbastanza grandi, possono essere raccolte.

Ravetto invernale per l'autunno e l'inverno
Il ravanello invernale è un'ottima verdura da conservazione e molto facile da coltivare nell'orto, ma anche in un letto rialzato o sul balcone in una cassetta. Basta assicurarsi che il contenitore sia grande e, soprattutto, abbastanza profondo (circa 30-40 cm).
Il ravanello invernale è disponibile soprattutto nelle varietà nere, ma anche in quelle bianche, e di solito è una pianta annuale. Il terreno deve essere profondo e sciolto, con un elevato contenuto di humus. La concimazione di base si ottiene con del compost maturo. Il ravanello invernale prospera al meglio in una posizione da pieno sole a semi-ombra, con un'umidità uniforme. Il periodo ideale per la semina va da giugno a metà agosto al massimo, in file distanti tra loro 15-20 cm. Non appena compaiono le prime piantine, devi separare le giovani piante a 15-20 cm. In questo modo i singoli ravanelli avranno lo spazio sufficiente per svilupparsi. Raccogli tra ottobre e fine novembre, a seconda della data di semina. Gli ortaggi possono essere conservati per tutto l'inverno senza problemi.

Come le more diventano dolcissime
Per ottenere more dolcissime, devi lasciarle appese al cespuglio per qualche giorno dopo che sono diventate nere, finché non si sentono morbide e le singole bacche sono davvero grandi e nere. Solo allora saranno davvero mature e deliziosamente dolci, tanto da invitarti a mangiarle direttamente dal cespuglio. Poiché le more non maturano tutte nello stesso momento, è consigliabile pianificare una raccolta almeno ogni 3 o 5 giorni.

Le more hanno un sapore fantastico nel muesli, come delizioso dessert o in una torta dolce. Una pianta di cui nessun giardino o balcone dovrebbe fare a meno. Quando si coltiva sul balcone, è importante acquistare una varietà adatta al balcone. Nel frattempo, ci sono molte bacche e frutti adatti alla coltivazione in vaso. È meglio chiedere consiglio o prendere ispirazione dagli innumerevoli libri di giardinaggio disponibili.
En Guete!
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Ho scoperto la mia passione per il giardinaggio molto presto e l'ho trasformata nel mio lavoro. Dalla primavera del 2015 scrivo regolarmente sul mio blog e pubblico articoli su <a href="https://mypfadfinder.com/category/home-gardening/" target="_blank">myPfadFinder.com</a> nella rubrica HomeGardening, dove i miei lettori possono trovare consigli su giardini e balconi e visualizzare i miei video di giardinaggio.
Per saperne di più su di me: <a href="http://www.andreas-homegardening.com/" target="_blank">www.andreas-homegardening.com</a>