

La Svizzera adora il matcha: boom di vendite nel 2024

Nell'anno in corso, Galaxus ha venduto circa il 15% in più di tè rispetto all'anno precedente. Il rivenditore online ha registrato un aumento delle vendite di oltre il 400% per il tè matcha. L'oro verde del Giappone ha decisamente trovato la sua strada nelle tazze da tè svizzere.
Nel 2024, il mercato del tè in Svizzera è cambiato notevolmente. Anche Galaxus se ne è accorta, soprattutto per quanto riguarda il matcha: le vendite di tè matcha sono infatti aumentate del 435% rispetto all'anno precedente, mentre l'intero assortimento di tè del rivenditore online ha registrato un aumento delle vendite di oltre il 15%.
Il tè per l'allattamento non ha concorrenza
La tradizionale bevanda giapponese è oggi uno dei tè preferiti nelle case svizzere. Uno sguardo ai dati di vendita di Galaxus mostra che il tè matcha biologico è il quarto infuso più richiesto dell'anno.

Solo la menta marocchina, una selezione di tè Sirocco e la tisana per l'allattamento biologica si vendono ancora meglio, relegando la bevanda di tendenza al quarto posto.
Tendenza in crescita
Quest'anno la crescita delle vendite di matcha è superiore alla media rispetto ad altri prodotti a base di tè. «Questo sviluppo sottolinea il dinamismo della tendenza del matcha e indica che il mercato del matcha in Svizzera continuerà a espandersi», afferma Yuki Gasienica, responsabile tra l'altro dell'assortimento di tè presso Galaxus.
Anche la varietà dei prodotti matcha, che vanno dai tè classici alle miscele innovative, ne aumenta l'attrattività. «In generale, il boom del tè matcha in Svizzera riflette una tendenza globale che vede le bevande tradizionali asiatiche sempre più riconosciute e popolari nei mercati occidentali», spiega Yuki. La combinazione di sapore, benefici per la salute e interesse culturale sembra avere un buon riscontro tra le consumatrici e i consumatori.
Galaxus dispone di quasi 200 prodotti a base di matcha: dalla polvere di matcha alle tradizionali fruste di bambù, fino alle maschere per il viso a base di tè verde. Il matcha in polvere è il prodotto più richiesto; il prezzo al chilo varia notevolmente, da 28 a oltre 1000 franchi.
Sei team matcha o non sei fan della bevanda verde di tendenza? Preferisci bere il matcha caldo o freddo? La colonna dei commenti è tutta tua.


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