

Sorridi, per favore: una pietra profumata contro gli odori della cucina
Acqua e limone o acqua e aceto riscaldati sembrano essere i rimedi casalinghi per neutralizzare i cattivi odori del cibo. Ma non esiste un modo un po' più elegante? Vado alla ricerca di una soluzione più semplice e con più stile.
Nella mia cucina, tre fattori si contendono il titolo di odore più sgradevole: il secchio dell'organico, il sacco della spazzatura e un odore alternato dopo aver cucinato. Poiché la sfida continua anche dopo aver attivato la cappa aspirante e dopo diversi arieggiamenti, cerco un modo ora per porre fine a questa battaglia una volta per tutte. Diverse piattaforme in rete consigliano di neutralizzare gli odori mettendo altri odori in gioco. Per esempio, una ciotola d'acqua calda con aceto o limone è considerata imbattibile.
Si dice che anche la cannella combatta particolarmente bene gli odori se riscaldata in forno. Inoltre, si adatta bene al periodo dell'Avvento. Ma poiché non voglio accendere il forno ogni volta, scelgo la spezia natalizia sotto forma di olio essenziale. Sgocciolato su una pietra profumata, si dice che il profumo si diffonda nella stanza per evaporazione a freddo. Per scoprire se questo è vero, ne ordino uno. Sono stata subito attratta dal modello «Smile» di Aromalife.

Mi piace la sua forma e il suo colore. È disponibile in un set con un piattino coordinato di colore giallo ed è così piccolo da poter essere collocato ovunque in modo discreto. Quando intravvedo la pietra con il suo sorriso, fa sorridere anche me. Vediamo se il profumo di cannella avrà lo stesso effetto.

Fonte: Pia Seidel
Prima impressione
Come raccomandato dal produttore, faccio colare l'olio essenziale solo sulla parte inferiore della pietra. In questo modo evito che la parte superiore si scolorisca. Per proteggere i miei mobili, lascio sempre la pietra profumata sul suo piattino.

Fonte: Pia Seidel
Dopo sole tre gocce, lo Smiley Face rilascia il profumo natalizio nell'ambiente. Particolarmente forte il primo giorno. Un po' meno nel secondo, ma ancora percepibile. Dopo un pasto in cui sono state coinvolte cipolle o aglio, basta un arieggiamento, qualche goccia fresca sulla pietra ed è come se non fosse successo nulla. L'olio evapora senza il mio intervento e senza calore artificiale perché è fatto di argilla assorbente. Quando il profumo svanisce, aggiungo di nuovo qualche goccia.
L'unica cosa che sento ancora è l'odore della spazzatura quando apro la porta perché i miei bidoni si trovano nell'armadietto sotto il lavandino. Per vedere come funziona la pietra profumata quando è più vicina al punto problematico, l'ho messa lì per qualche giorno. E infatti: anche in questo caso, il sorriso domina la battaglia degli odori in cucina.
Dopo due settimane
Anche dopo un uso prolungato, la prima impressione è confermata. La cannella mi fa sorridere e gli odori di spazzatura e simili spariscono. Anche se il profumo non è proprio quello che conosco delle spezie usate in pasticceria, è piacevole e lo preferisco alla puzza di un sacchetto di spazzatura pieno. «Smile» sconfigge gli odori al meglio quando lo metto accanto alla fonte di odore. L'unica cosa che non può combattere sono gli odori particolarmente penetranti che si formano quando si cucina con una padella in ghisa.
Per sapere se altre fragranze hanno lo stesso effetto o sono più forti, ho usato un altro olio essenziale al bergamotto. Tuttavia, non ha lo stesso effetto della cannella. In questo caso, nemmeno 10 gocce sono sufficienti a rendere percepibile l'odore nella stanza.

Fonte: Pia Seidel
Conclusione: una soluzione elegante, ma forse non la migliore
Questa variante dell'aromaterapia mi piace. È pratica, non occupa molto spazio e non ha bisogno né di candele né di elettricità. A differenza di un diffusore di fragranze elettrico, è silenzioso e attira l'attenzione solo con il design della pietra.
La pietra profumata «Smile» di Aromalife convince già solo con il suo irresistibile sorriso. È decorativa, può essere collocata ovunque ed è adatta a chi non vuole sorvegliare una candela accesa. E se il design non ti piace, puoi semplicemente nascondere la pietra in modo discreto. Se cosparsa di olio aromatico, ha un profumo più intenso di altri odori in cucina per diversi giorni, a seconda del profumo e della sua posizione. Per le stanze più grandi, consiglio due «Smile». Nella mia piccola cucina, la cannella ha vinto la battaglia ed è riuscita a eliminare gli odori di avanzi e quelli di cottura. Tuttavia, lo Smiley Face non riesce a combattere odori particolarmente intensi che si formano, ad esempio, quando si utilizza una padella in ghisa in combinazione con il pesce.
Poiché non a tutti devono piacere i miei gusti e il sorriso sulla pietra, mi avventuro ancora in territori olfattivi poco conosciuti. Infatti sto ancora sperimentando altri metodi, per scoprire in che altro modo posso neutralizzare gli odori in cucina.
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