Suppenkochbuch
Tedesco, Katharina Sinniger, Dente Giacobbo, 2014Consegna tra mar, 6.5. e mer, 7.5.
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Informazioni sul prodotto
La zuppa riscalda. La zuppa sazia. La zuppa rende felici. Tine Giacobbo e Katharina Sinniger, le proprietarie della leggendaria Alpenrose a Zurigo, lo sanno particolarmente bene: davanti alla loro cucina di zuppe nel Limmatlädeli si forma ogni giorno, all'ora dei pasti, una lunga fila. Questo libro raccoglie oltre 200 ricette di più di dieci anni e porta la felicità della cucina di zuppe direttamente a casa vostra. Riccamente illustrato con fotografie di Nadja Athanasiou e un ritratto delle due proprietarie, scritto da Christian Seiler.
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