Design Sottovuoto Avanzato con Bilancia
Sottovuoto con bilancia digitale
Ideale per porzionare e sottovuoto immediatamente
Perfetto per viaggiare con connessione 12V
Il Design Sottovuoto Avanzato con Bilancia ti aiuta a mantenere freschezza e sapore nella conservazione dei tuoi alimenti il più a lungo possibile.
Ideale per marinare sottovuoto e cucinare sous vide
I contenitori sottovuoto sono perfetti per marinare, poiché nel sottovuoto i pori degli alimenti si aprono e la marinata può penetrare meglio. Questa funzione evacua e aerifica automaticamente il contenitore sottovuoto in cicli di 30 minuti. Il processo di marinatura viene così notevolmente accelerato. Per questa funzione è necessario un contenitore sottovuoto adeguato.
Disponibile come opzione:
Set di contenitori sottovuoto (3 pezzi) con tubo per sottovuoto
Set di contenitori sottovuoto (2 pezzi) con tubo per sottovuoto
Per utilizzare un set di contenitori è necessario un adattatore.
Adattatore per set di contenitori disponibile come opzione.
Sigillatura particolarmente sicura
Grazie all'imballaggio sottovuoto, la durata degli alimenti viene prolungata nella maggior parte dei casi, poiché l'aria viene in gran parte rimossa dalle sacche e dai contenitori sigillati e, grazie alla chiusura ermetica, né l'aria né i germi possono entrare. L'ossidazione causata dall'ossigeno nell'aria viene ridotta e i componenti sensibili all'ossigeno sono protetti. Le sostanze aromatiche non possono fuoriuscire dagli alimenti. Inoltre, la crescita di numerosi germi è impedita dalla mancanza di ossigeno. Una saldatura extra forte offre una sigillatura particolarmente affidabile. Si evita la fuoriuscita di salse o simili.
