La Vague Palle

Palle Sous Vide termoisolanti con sacchetto di asciugatura, adatte a vasi e contenitori di tutte le dimensioni. Riduzione dell'evaporazione e delle perdite di acqua e calore fino al 90%. Bassa perdita di energia durante la cottura a causa del carico superficiale tra acqua e aria. Aumento della precisione della temperatura. Riduzione del rischio di scottature grazie alla superficie coperta da sfere isolanti. Grazie al minimo contatto superficiale tra acqua e aria, durante il processo di cottura l'acqua non evapora quasi mai. Rispetto all'uso di un coperchio, il contenuto del bagno d'acqua è sempre facilmente accessibile. La pratica borsa in rete con cordoncino supporta il processo di asciugatura dopo l'uso.