Brooklyn Brewery Campo

Brooklyn Lager è di colore ambra-oro e presenta un solido centro maltato supportato da un'amara freschezza e un aroma floreale di luppolo. I malti caramellati sono evidenti nel finale. Le qualità aromatiche della birra sono esaltate dal dry-hopping, l'antica pratica di immergere la birra con luppolo fresco durante una lunga maturazione a freddo. Il risultato è una birra meravigliosamente saporita, liscia, rinfrescante e molto versatile con il cibo. Il dry-hopping è in gran parte una tecnica britannica, che abbiamo utilizzato in una birra in stile viennese per creare un originale americano.