Dr. Oetker Bicarbonato di sodio
25 gInformazioni sul prodotto
Aiuto versatile in cucina e in casa. Lega l'acidità in eccesso della frutta. Contenuto: 5 x 5 g. Conferisce ai prodotti da forno salati il tipico sapore. Rende il fondue più leggero. Addolcisce l'acqua per caffè e tè. Il bicarbonato di sodio è utilizzabile in molti modi. Funziona come agente lievitante per dolci, conferisce ai prodotti da forno salati o ai pretzel il loro sapore caratteristico, lega l'acidità in eccesso della frutta, rende il fondue più leggero e addolcisce l'acqua per caffè e tè. Il marchio Dr. Oetker è un leader in Germania da oltre 120 anni con la sua ampia gamma di prodotti nei settori delle teglie da forno e degli utensili da cucina. La produzione e la distribuzione dell'azienda, fondata nel 1891 a Bielefeld, sono passate nel 2013 al produttore bavarese di articoli da forno Zenker. Anche questo marchio ha una lunga storia: produce articoli da forno dal 1885. La connessione tra le due aziende storiche si basa sui valori comuni: l'obiettivo di entrambi i marchi è la produzione di prodotti di alta qualità, caratterizzati da un'eccellente qualità e praticità. Una selezione mirata delle materie prime, rigorosi controlli di qualità e la produzione esclusivamente in Germania sono i pilastri fondamentali della strategia aziendale. Nello sviluppo continuo delle loro teglie da forno, bilance, ciotole, strumenti di modellazione e altri utensili da cucina, i produttori puntano da sempre sulla combinazione di forme tradizionali ed elementi innovativi. Inoltre, il marchio presta attenzione ai minimi dettagli e lavora costantemente per un design il più user-friendly possibile di tutti i prodotti.
Allergeni contenuti | Latte (compreso il lattosio) |
No. di articolo | 6496111 |
Produttore | Dr. Oetker |
Categoria | Ingredienti pasticceria + forno |
No. di fabbricazione | 1-46-220500 |
Data di rilascio | 9.6.2017 |
Classifica di vendita secondo Categoria Ingredienti pasticceria + forno | 7 di 374 |
Tipo di miscela di cottura | Bicarbonato di sodio |
Descrizione | Polvere di soda in polvere |
Allergeni contenuti | Latte (compreso il lattosio) |
Dieta | Vegana, Vegetariano |
Energia in kcal | 0 kcal |
Energia in kJ | 0 kJ |
Fat | 0 g |
di cui acidi grassi saturi | 0 g |
Carboidrati | 0 g |
il suo zucchero | 0 g |
Fibra | 0 g |
Proteina | 0 g |
Sale | 0 g |
Origine | Germania |
Emissione di CO₂ | |
Contributo climatico |
No. di pezzi | 5 x |
Peso | 25 g |
Indirizzo | Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich |
Lunghezza | 9.10 cm |
Larghezza | 6.90 cm |
Altezza | 1 cm |
Peso | 28 g |
Ingredienti | Ingredienti: Idrogenocarbonato di sodio (E 500). |
Raccomandazioni d'uso | Questo versatile aiuto in cucina è ideale anche per la panificazione, ad esempio come agente lievitante nel pan di zenzero (circa 5 g per 500 g di farina) o come liscivia per biscotti al silverside fine (circa 50 g per 1 litro d'acqua). Per gli alimenti. |