La belle Angèle Pinot Nero
1 x 75 cl, 2018Attualmente non disponibile
Informazioni sul prodotto
Nota di degustazione
Rosso affascinante. Un vino fine, delicato e sottile, ma allo stesso tempo vivace. Tannini ben integrati. Aromi di ciliegia e amarena predominano.
Vinificazione
Il Pinot Noir è uno dei vitigni più precoci, quindi viene raccolto già alla fine di agosto e all'inizio di settembre. Per ottenere un vino sottile e delicato, si effettua una macerazione a freddo per 5-6 giorni e la fermentazione alcolica a temperatura controllata per 15 giorni. Il vino viene poi affinato in botti per 6-8 mesi.
Abbinamento culinario
Da abbinare a piatti di vitello o pesce con salsa.
Varietà di uva | Pinot Nero |
Paese | Francia |
Vintage | 2018 |
Gradazione alcolica | 17 % |
No. di articolo | 11949880 |
Vigna | La belle Angèle |
Categoria | Vino rosso |
No. di fabbricazione | flaschenpost_1085833 |
Data di rilascio | 23.9.2019 |
Paese | Francia |
Emissione di CO₂ | |
Contributo climatico |
Limite di età | 18 anni |
Varietà di uva | Pinot Nero |
Vintage | 2018 |
Temperatura di servizio | 16° - 18° |
Gradazione alcolica | 17 % |
Contenuto per unità di vendita | 1 x 75 cl |
Indirizzo | Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich |
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