

Bunt, fruchtig und lecker: Diese Cocktails trinken wir im Sommer
Mojito, Erdbeer-Margarita oder Piña Colada: Welcher fruchtige Drink darf's denn sein? Wir haben vor lauter Vorfreude auf den Sommer unsere Outdoor-Servierwagen mit unseren Lieblingsdrinks thematisch geschmückt. Style auch du deine mobile Hausbar im Kleid deines Sommer-Cocktails 2017. Prosit!
«Mojito»

Für einen Drink benötigst du folgende Zutaten:
- 1/2 Limette geviertelt
- 2 Zweige Minze
- 4 bis 6cl weisser Rum
- 2 TL heller Rohrzucker
- 3dl Mineralwasser mit Kohlensäure
- Eiswürfel
Die Limettenstücke mit einem gehäuften Esslöffel Rohrzucker und einer Handvoll Pfefferminzblätter in ein stabiles Glas geben. Das Ganze mit einem Stössel kräftig zerdrücken. Den weissen Rum beigeben und mischen bis sich der Zucker auflöst. Ein paar Eiswürfel ins Glas geben, mit Mineralwasser auffüllen und kurz rühren. Fertig ist das kubanische Erfrischungsgetränk!
«Piña Colada»

Für zwei Drinks benötigst du folgende Zutaten:
- 6cl weisser Rum
- 2cl Kokoslikör
- 10cl Ananassaft
- 2cl Schlagrahm
- 4cl Kokosmilch
- 2 TL Zucker
- Eiswürfel
Alle Zutaten (ausser die Eiswürfel) in einen Shaker geben, gut mit dem Deckel verschliessen und kräftig schütteln. Ein Cocktailglas mit Eiswürfeln füllen und den Drink vorsichtig darüber giessen. Für mehr Ferienfeeling das Glas mit einem Stück Ananas und einem Schirmchen garnieren.
«Erdbeer-Margarita»

Für einen Drink benötigst du folgende Zutaten:
- 1cl Zitronensaft
- 1cl Cointreau
- 1cl Tequila
- 3 frische Erdbeeren
- 2cl Erdbeer-Sirup
- Eiswürfel
- 1/4 Zitrone
- Kristallzucker
Als Erstes den Rand der Gläser mit einem Zitronenviertel anfeuchten und diese in einem mit Zucker gefüllten Teller andrücken. Spirituosen, Zitronensaft, Erdbeeren und Sirup mit vier Eiswürfeln in einen Mixer oder Blender gut durchmischen. Alles in einem Shaker giessen, ein paar Eiswürfel dazutun und kräftig schütteln. Die Cocktailmischung mit einem Sieb in die Gläser vorsichtig eingiessen. Zum Schluss das Glas mit einer Erdbeere dekorieren.
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Wenn ich nicht gerade Wohnwelten kreiere und Marketing-Aktivitäten für Galaxus plane, stelle ich die eigene Traumeinrichtung zusammen oder starte DIY-Projekte, die ich leider viel zu selten beende. Die nötige Inspiration dazu finde ich auf Blogs, in Magazinen oder auf Reisen. Bevorzugte Wohnstile: maritim, skandinavisch und nordisch.