Dick Tranchiermesser

DICK Tranchiermesser 21 cm "Red Spirit"

• Kompromisslos auf Schärfe ausgelegt.
• Die Klingen werden extrem schlank ausgeschliffen und zusätzlich die Schneide noch poliert.
• Runder, typisch asiatisch anmutender Griff des Messers besitzt eine aussergewöhnliche Haptik.
• Sind einfach zu führen und erzeugen einen atemberaubend sauberen Schnitt.
• Schneidgut wird weder gequetscht noch gebrochen, so dass wertvolle Aromastoffe erhalten bleiben.
• Griff liegt perfekt in der Hand und erfüllt optimal alle ergonomischen Anforderungen von Profiköchen und ambitionierten Hobbyköchen - ein besonders wichtiger Vorteil bei intensivem Gebrauch.
• Hochlegierter, rostfreier Stahl für lange Schnitthaltigkeit.
• Hohe Balance durch perfekte Gewichtsverteilung.
• Zwinge und Endstück aus rostfreiem Edelstahl.
• Rutschfester Griff aus hochwertigem Kunststoff.
• Lasergeprüfte Schneidengeometrie mit Polierabzug.
• Symmetrische, runde Form für komfortable und harmonische Führung.
• Wenn es um das Schneiden von rohem oder gekochtem Fleisch, Braten, Roastbeef oder Schinken geht, leistet das Tranchiermesser ganze Arbeit.
• Glatte, dünne Klinge ermöglicht hauchfeine Scheiben, die Fasern des Fleisches werden nicht zerrissen.