Kai Shun

Das Shun Classic Messer ist ein ideales Geschenk für Menschen, die gerne kochen oder grillen. Natürlich kann sich der Koch- oder Grillmeister mit diesem tollen japanischen Messer auch selbst beschenken. Das Shun Classic Kochmesser für Linkshänder von Kai im Detail: Das DM-0706L Messer ist aus einem speziell entwickelten, robusten Damaszener Stahl gefertigt und weist 32 Lagen auf. Hieraus ergibt sich eine unvergleichliche Schärfe der Klinge, die gleichzeitig mit einer hohen Robustheit aufwartet. Sie können das Messer beim Kochen vielfältig einsetzen. Fleisch und Fisch schneidet es ebenso gut wie Obst, Gemüse oder auch Kräuter. Die innerste Lage der Shun Messer besteht aus VG MAX Stahl. Dieses Material bewährt sich durch seine ausserordentliche Korrosionsfestigkeit bei gleichzeitig extremer Härte von 61±1 HRC. Bei guter Pflege wird die Klinge hierdurch dauerhaft scharf gehalten. Hierdurch gleitet das Santoku Messer mühelos selbst durch schwieriges Schnittgut. Mit einer Klingenlänge von 20 cm und einer Grifflänge von 12,2 cm liegt das Messer perfekt in der Hand, wodurch es zu einem grossartigen Werkzeug in Ihrer Küche avanciert. Dieses Messer eignet sich auch hervorragend als Geschenk für einen ambitionierten Griller oder Hobbykoch. Zaubern Sie dem Beschenkten ein Lächeln auf die Lippen, und dies bei jedem Einsatz des Messers.