Name: Espresso Roast by Nespresso Dark Roast Kaffee
Brand: Starbucks
SKU: 22681762
Price: 12.9 CHF
Availability: InStock
Rating: 4.57 (526 reviews)

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Starbucks

Jedes Espresso-Getränk, das für Sie zubereitet wird, entspringt genau hier. Alles begann 1975 mit der Suche nach der perfekten Kombination aus Kaffeebohnen und Röstung und endete nach monatelangem, intensivem Experimentieren mit dem Kaffee, den Sie jetzt in Ihrer Hand halten. Das Rezept für die karamellige Süsse ist so perfekt, dass es seither unverändert geblieben ist.

Starbucks hat fast 50 Jahre damit verbracht, die Kunst und Wissenschaft des Röstens zu meistern, um das Aroma in jedem Kaffee hervorzuheben. Innerhalb des Starbucks Röstspektrums werden die Kaffees so geröstet, dass ihre einzigartigen Eigenschaften zur Geltung kommen. Starbucks Dark Roast: eine vollmundige Tasse Kaffee mit starken Aromen.

Starbucks by Nespresso Kaffeekapseln sind kompatibel mit Nespresso-Kaffeemaschinen. 80 % des Aluminiums in den Kapseln besteht aus recyceltem Aluminium. Helfen Sie mit zu recyceln und bringen Sie Ihre Kapseln zu einer der Sammelstellen für Aluminiumkapseln in der Schweiz.

Produktbild Starbucks Espresso Roast by Nespresso Dark Roast Kaffee (36 x Port.)

Das Wichtigste auf einen Blick

Anbauland

Beim Anbauland handelt es sich um landwirtschaftlich genutzte Flächen, auf denen Nutzpflanzen angebaut werden.

Koffein

Kaffeesorte

Röstgrad

Der sogenannte Röstgrad ist einer der wichtigsten Faktoren beim Rösten von Kaffee. Er misst die verschiedenen Röstergebnisse, die man beim Kaffeerösten bekommen kann. Beeinflussen kann man den Röstgrad, indem man Temperatur und Röstdauer variiert. Der jeweilige Röstgrad beeinflusst maßgeblich Aroma, Geschmack und Verwendungszweck des Kaffees.

Übrigens kann man den Röstgrad entweder mit einem Farbmessgerät oder durch eine Verkostung messen. Röster wollen in der Regel die kaffeeeigenen Aromen verstärken und einen entsprechenden Röstgrad erzielen. Typischerweise ist hell gerösteter Kaffee säurehaltiger, dunkel gerösteter Kaffee ist bitterer. Auch fruchtige Aromen sind bei leichten Röstungen häufiger anzutreffen, während rauchiger Geschmack und Röstaromen bei stark geröstetem Kaffee häufiger vorkommen.

Weniger stark gerösteter Kaffee schmeckt durch den hohen Anteil der organischen Verbindung 5-Hydroxymethylfurfural außerdem fruchtiger. Röstet man Kaffeebohnen länger, zerfallen diese fruchtigen Aromen. Gleichzeitig steigt die Anzahl an Schwefelverbindungen, was zu rauchigen und Röstaromen führt.

Als Faustregel kann man davon ausgehen, dass eine helle Röstung den Charakter des Rohkaffees besser zur Geltung bringt. Übrigens ist es einfacher, hell geröstete Bohnen voneinander zu unterscheiden, als dunkle.

Intensität

Geschmacksrichtung

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Die Verkaufseinheit ist die Zusammenfassung von Artikeleinheiten zu einer verkaufsfähigen Einheit, welche die kleinste Einheit oder auch eine zusammengefasste Bündelung für den Verkauf an den Kunden darstellen kann.

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