Ô sapin, ô sapin, comme tes feuilles sont durables ?
7/12/2020
Traduction: traduction automatique
Ils sont maintenant de retour et attendent des acheteurs : épicéas bleus et rouges, sapins Nordmann et bleus, sapins Douglas. Des conifères qui doivent entamer leur dernier service en tant qu'ornements décoratifs dans nos salons de Noël. Mais dans quelle mesure cette tradition est-elle durable ? Et qu'en est-il du sapin en plastique ?
La recherche d'un sapin de Noël a donné lieu à de nombreuses scènes de films et de sketches. La plupart du temps, les hommes partent et ramènent de la forêt ou du magasin de bricolage un spécimen plus ou moins beau, où la famille est plus ou moins ravie.
Celui qui a fait l'expérience d'un manque de gratitude pourrait réfléchir à d'autres moyens d'approvisionnement. Aujourd'hui, plus personne n'est obligé de se déplacer pour acheter un sapin de Noël. Bien entendu, Galaxus propose également des sapins dans son assortiment, qui sont livrés le plus rapidement possible ou à la date de votre choix.
Si vous avez regardé de près ces arbres, vous aurez remarqué qu'il existe des sapins de Noël "naturels" et "artificiels". Encore un choix que vous devez faire. Je vais essayer de vous aider un peu. Les spécimens naturels dégagent d'abord une odeur de forêt et perdent ensuite leurs aiguilles sur votre sol. Les artificiels dégagent au pire un soupçon d'odeur de plastique, mais se comportent sinon de manière discrète à tous points de vue et se glissent à nouveau dans le carton après utilisation. Pour les ressortir l'année suivante et les mettre au garde-à-vous.
Un tel arbre réutilisable doit être une bonne chose pour l'environnement. N'est-ce pas ? Eh bien, c'est plus compliqué qu'il n'y paraît à première vue. Beaucoup plus compliqué. ESU-services GmbH, entre autres, a déterminé à quel point les différents types de sapins de Noël sont durables et a créé un outil de calcul de l'écobilan. Vous pouvez entrer toutes les données pertinentes dans le tableau Excel. Tous les facteurs sont pris en compte, y compris le transport et l'origine, la durée d'utilisation et les différences dans l'élevage.
Les engrais tuent l'écobilan des nordiques
Sans surprise, un sapin issu de la forêt suisse locale obtient un bon résultat. Toutefois, ce n'est pas la courte distance entre le producteur et votre domicile qui lui permet de figurer en bonne place dans le classement environnemental. C'est plutôt parce que les agriculteurs suisses utilisent relativement peu de pesticides et d'engrais. La production industrielle d'engrais minéraux azotés contribue de manière significative à l'empreinte carbone de l'agriculture. Dans ce domaine, ce sont plutôt les exploitants de grandes plantations de sapins de Noël en Europe du Nord qui pèchent. Il n'y a pas d'autre moyen d'atteindre l'énorme production annuelle actuelle, malgré de bonnes conditions climatiques avec des étés pas trop chauds. Rien que Les producteurs de sapins de Noël du Danemark exportent plus de 10 millions d'arbres par an, dont 500'000 sont destinés à la Suisse. Les statistiques de l'Administration fédérale des douanes révèlent également que la plupart des sapins arrivent en Suisse en novembre. Personne ne connaît d'ailleurs exactement le nombre de sapins de Noël et leur provenance. Cela s'explique notamment par le fait que l'administration des douanes mesure le transbordement en tonnes. Mais personne ne s'est probablement jamais donné la peine de calculer le poids moyen d'un sapin de Noël. Peut-être qu'aucun statisticien ne veut non plus s'aventurer aussi loin sur les branches. Höhö!
Gare à vous si vous allez chercher le sapin en voiture!
Ce que l'on peut en revanche assez bien calculer, c'est la part de CO2 générée par le transport des arbres. Ici, vous serez surpris de voir que l'arbre du Danemark s'en sort plutôt bien. Bien qu'un arbre d'Aarhus doive parcourir 1200 kilomètres pour arriver à Zurich, les émissions de CO2 sont relativement faibles. Cela s'explique par le fait que chaque camion transporte jusqu'à 1000 arbres bien emballés. Comme l'a calculé le Réseau Suisse Environnement , l'importation de tous les sapins de Noël danois génère au total environ 600 tonnes de CO2. Si l'on ramène ce chiffre à chaque arbre, cela ne représente toutefois que 1,2 kilogramme. Pour donner un ordre d'idée, une voiture diesel économique émet déjà environ 120 grammes de CO2 par kilomètre parcouru. Par conséquent, si vous parcourez par exemple dix kilomètres pour aller chercher votre arbre, vous produisez la même quantité de gaz à effet de serre qu'un arbre parcourant le chemin entre la plantation danoise et nous en Suisse.
Par ailleurs, les arbres proposés chez Galaxus proviennent également du Danemark. Selon nos achats, ces arbres sont des "produits standard", c'est-à-dire qu'ils ne portent pas de label de durabilité particulière ou de culture écologique avec peu ou pas d'engrais et de produits phytosanitaires. Dans le calcul de l'ESU, un arbre Galaxus ne gagne donc presque certainement pas un pot de fleurs. Vous pouvez tout de même compenser les dommages causés par le CO2 de l'arbre via notre partenaire South Pole. C'est un début.
Ton avis sur le sapin de Noël !
Qu'est-ce qui est important pour toi lors de l'achat ?
- Bon et pas cher - le prix doit être correct3%
- L'essentiel est d'être grand et puissant !4%
- Durable et bio sont des must pour moi.17%
- Sans arbre, ça va aussi !35%
- Ce n'est pas forcément un vrai arbre. J'aime le plastique !5%
- Mon sapin vient de la forêt d'à côté.35%
Le concours est terminé.
Qu'en est-il alors des sapins en pot, de plus en plus populaires ? Avec ce concept, vous commandez ou faites venir un sapin vivant chez vous pour la période de Noël. Ensuite, vous le ramenez chez vous pour qu'il soit utilisé à nouveau les années suivantes. Selon le calculateur de l'UES, le sapin de location bat le sapin fertilisé du Danemark, mais il perd également face au sapin du voisinage. Dans le cas du sapin de location, le fait de le conserver dans de grandes serres a un impact négatif sur son bilan environnemental.
Alors, faut-il finalement opter pour un sapin en plastique ? La production coûte une fortune climatique. Le pétrole doit être transformé en plastique, il faut du métal et du fil de fer pour le maintenir, le porte-conteneurs n'arrive jusqu'au port de Bâle qu'avec du pétrole lourd. Mais si vous commencez à effacer le péché initial et que vous utilisez le sapin en plastique année après année - disons dix - encore et encore, vous serez le chouchou de l'environnement.
En outre, vous pouvez oublier les informations selon lesquelles un arbre, où qu'il soit, serait bénéfique pour le climat, car il absorbe le CO2 de l'atmosphère. Oui, les aiguilles et les bois peuvent en contenir jusqu'à quelques kilos. Mais ils ne restent pas là pour toujours. Un jour, l'arbre finira au compost ou à l'incinération et, hop, le CO2 sera de nouveau là
Bien, cela n'a peut-être pas contribué à l'ambiance de Noël. C'est pourquoi je vous recommande, pour finir, quelque chose pour les yeux et pour vous distraire. Pia Seidel a décoré un sapin de Noël très épuré.
Martin Jungfer
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Martin.Jungfer@digitecgalaxus.chJe suis journaliste depuis 1997. Stationné en Franconie, au bord du lac de Constance, à Obwald, Nidwald et Zurich. Père de famille depuis 2014. Expert en organisation rédactionnelle et motivation. Les thèmes abordés ? La durabilité, les outils de télétravail, les belles choses pour la maison, les jouets créatifs et les articles de sport.
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