Dans les coulisses
Les tendances nettoyage de la Suisse en ce début de printemps
par Alex Hämmerli
Début anticipé de la saison 2025 des grillades en Suisse
14/4/2025
Traduction: Yannick Meilleray
En Suisse, la saison des grillades a commencé tôt grâce à un mois de mars chaud et ensoleillé. Les chiffres de vente de Galaxus révèlent que la population locale est friande de plats grillés. Les barbecues au gaz sont particulièrement appréciés, tandis que les modèles au charbon ont perdu des parts de marché ces dernières années. Les femmes optent souvent pour des barbecues électriques.
Mars 2025 fût un rêve pour toutes et tous les fanatiques de soleil. Les météorologues parlent d’un mois particulièrement doux, sec et ensoleillé. Vers la fin du mois, plusieurs régions ont franchi la barre des 20 degrés.
En conséquence, nos fleurs fleurissent tôt et la saison des grillades est lancée.
Courte pause hivernale pour les barbecues
La clientèle de Galaxus met les gaz, au sens propre du terme. Au cours des quatre dernières semaines, 70 % de barbecues au gaz de plus qu’en mars 2024 ont été achetés en ligne. Les barbecues électriques et ceux au charbon ont également suscité un intérêt nettement plus grand, mais à un niveau bien plus bas en chiffres absolus.
Tout le monde n’a pas besoin d’acheter un nouveau barbecue. Souvent, une nouvelle grille suffit (+ 60 %). Et pour que celle-ci tienne longtemps, il faut le bon matériel de nettoyage (+ 64 %). Cette année, la Suisse s’équipe également de bonne heure en couverts à grill ou en thermomètres pour barbecue.
Le gaz remplace peu à peu le charbon
Après la pandémie du coronavirus, le charbon était encore en vogue en Suisse. En 2022, deux barbecues sur cinq achetés sur Galaxus étaient un modèle au charbon. Trois ans plus tard, ce chiffre a baissé à un peu plus qu’un sur cinq. La fumée engendrée par ces modèles pourrait être à l’origine de la popularité croissante des barbecues alternatifs. En effet, les administrations peuvent interdire les grillades avec un barbecue à charbon sur le balcon si l’odeur dérange les voisins.
En 2025, deux amateurs et amatrices de barbecue sur cinq commandent un barbecue au gaz. Les barbecues électriques se rapprochent également de ceux au charbon avec une part de 16 %.
En revanche, la demande de braseros reste stable à environ 20 %. Ils ne servent pas uniquement comme décoration, mais conviennent aussi pour faire des grillades sur des bûches. On trouve souvent des grilles adaptées en tant qu’accessoires. Une brochette fait bien sûr également l’affaire.
Les hommes préfèrent le barbecue au gaz
« Les vrais hommes font des barbecues au charbon de bois. » C’est ce que disent du moins les « vrais » hommes. Selon les chiffres de Galaxus, soit ces hommes sont aujourd’hui moins nombreux que par le passé, soit ils préfèrent tout simplement faire des grillades au gaz en 2025. Près de quatre clients sur cinq achètent un barbecue au gaz, alors que trois sur cinq optent pour un barbecue au charbon et des braseros.
Pour rendre la citation ci-dessus contemporaine, on pourrait dire : « Les hommes achètent du charbon de bois. » Quatre sacs de charbon sur cinq sont achetés par des hommes. Proportionnellement, les clientes achètent le plus souvent des barbecues électriques, à savoir deux femmes sur cinq.
Que ce soit au gaz, au charbon ou à l’électricité, la saison des grillades a officiellement commencé. Et s’il devait encore neiger, on enfilera simplement une veste.
Avez-vous déjà lancé la saison des grillades 2025 ? Sur quel modèle misez-vous ? Et la question la plus importante : qu’est-ce qui ne doit jamais manquer sur votre barbecue ? Nous nous réjouissons de lire votre commentaire.
Photo d’en-tête : Shutterstock
Tobias Heller
Communications Manager
Tobias.Heller@digitecgalaxus.chJardin
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