
Dans les coulisses
Boom des spiritueux dans le commerce en ligne : la Suisse commande davantage de liqueurs
par Tobias Heller
Le Dry January se fait sentir chez le commerçant en ligne Galaxus : par rapport au mois précédent, les ventes de boissons alcoolisées ont baissé de plus de 50 pour cent. En janvier, les clients et clientes ont surtout renoncé au vin rouge et, pour les spiritueux, au gin.
C’est un classique parmi les résolutions du Nouvel An : boire moins d’alcool, de préférence durant le mois de janvier. Ce mois-ci, on renonce complètement à l’IPA (bières à haute fermentation), au Whisky Sour ou au prosecco. La tendance se reflète dans les chiffres de vente de Galaxus : au cours des trois premières semaines de l’année, les commandes de boissons alcoolisées ont baissé de 53 pour cent par rapport à la même période en décembre 2023. Ces jours-ci, c’est le vin rouge qui a subi la plus forte baisse : 80 pour cent de moins de merlots, primitivos et autres ont atterri dans les paniers de la clientèle de Galaxus. Pour les spiritueux comme le gin ou le whisky, la baisse de la demande est de l’ordre de 55 pour cent.
Il faut savoir que chez Galaxus, décembre est toujours le mois où les ventes de boissons alcoolisées sont les plus importantes. En janvier 2023, la clientèle avait déjà acheté moins d’alcool qu’en décembre 2022. Sur l’ensemble de l’année 2023, les ventes de bière, de spiritueux et de vin ont légèrement augmenté par rapport à l’année précédente.
Fait amusant pour finir : comme alternatives sans alcool, la clientèle de Galaxus sirote volontiers des jus et des smoothies en janvier. Galaxus en a vendu plus de 80 pour cent de plus que le mois précédent. Les jus de Biotta, volontiers utilisés pour les cures de jus visant à désintoxiquer le corps, étaient particulièrement appréciés. Ils représentaient plus de 90 pour cent de tous les jus et smoothies vendus en janvier.
Avez-vous renoncé à l’alcool ce mois-ci ? Et que pensez-vous du Dry January en général ? Dites-le-nous dans les commentaires.
Photo d’en-tête : Shutterstock