

Les barbecues sphériques au charbon de bois testés par Kassensturz

Qualité ou prix, ou les deux ? Pour tous ceux qui se perdent dans le flot des barbecues sphériques, K-Tipp et "Kassensturz" ont testé dix barbecues sphériques au charbon de bois. Vous trouverez ici les résultats des tests effectués par Kassensturz le 16.06.2020 sur les barbecues sphériques des cinq premières places.
L'essai
En tout, dix barbecues sphériques au charbon de bois, dans une fourchette de prix allant de 30 à 370 francs, ont été testés. Un test pratique et un test en laboratoire ont été réalisés par l'institut de contrôle PZT de Wilhelmshaven (Allemagne). Les appareils ont été testés sur leur robustesse et leur facilité d'utilisation. En outre, une attention particulière a été accordée à la répartition uniforme de la chaleur sur la grille, afin de pouvoir servir les aliments à la fois sur le bord extérieur et au centre de la grille. Enfin, nous avons examiné si les barbecues pouvaient maintenir une température constante et à quelle vitesse ils chauffaient
Les critères suivants étaient pertinents pour l'essai dans la pondération indiquée :
- Griller (45%)
- Sécurité (30%)
- Robustesse (20%)
- Manipulation (5%)
Le résultat
Sur les dix appareils testés, tous les barbecues ont convaincu sur le critère le plus important, à savoir la cuisson au barbecue. Les places 1 à 5 sont présentées ci-dessous. Le barbecue sphérique au charbon de bois de Napoléon est arrivé en première position avec une note globale de 5,4, manquant de peu la mention "très bien". Le barbecue se situe certes dans le haut de la gamme en termes de prix, mais il convainc sur tous les points de test. Il se distingue par sa robustesse, la qualité de ses matériaux et le maintien de la chaleur pendant longtemps. L'inconvénient de ce barbecue est son poids élevé de 30 kg.

L'Outdoorchef Kensington 570C arrive en deuxième position avec une note globale de 5,3. Ce barbecue sphérique convainc également par sa robustesse et la bonne qualité de ses matériaux et de sa fabrication. Le barbecue sphérique Weber Master-Touch GBS E-5750 arrive à la troisième place avec une note de 5,2. C'est principalement la bonne répartition de la chaleur sur la grille qui s'est distinguée chez lui. Les deux modèles Outdoorchef Kensington et Weber Master-Touch GBS E-5750 sont nettement plus légers (18 et 19 kilos) que le barbecue boule de Napoléon et leur prix est également inférieur.
Les 4e et 5e places sont occupées par les deux barbecues sphériques Jamestown Grill Dexter XL et Dancook Kettle Barbecue 1400. Ces deux barbecues au charbon de bois sont encore un peu moins chers que les marques Napoléon, Outdoorchef et Weber, mais ont tout de même obtenu la note globale de 5 et ont convaincu les testeurs par leur robustesse.
Voici l'article complet de Kassensturz.


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