Le Creuset Signature

Poêle à griller Le Creuset

La poêle à griller carrée de la série Signature se distingue par ses poignées ergonomiques. Les deux poignées sont en fonte, ce qui rend la poêle à griller idéale pour une utilisation au four. Elles garantissent également un transport facile et sûr, même avec des gants de four épais. Les rainures de la grille retiennent efficacement la graisse et offrent de véritables marques de grillade. Un autre détail pratique comprend les deux becs verseurs.

Les poêles en fonte sont un outil fondamental pour chaque cuisine. Grâce à l'excellente capacité de stockage de chaleur et à la répartition uniforme de la chaleur du matériau, la poêle reste très chaude même avec une faible entrée de chaleur, permettant de frire les aliments de manière chaude et croustillante.

Description :

• Convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction ; peut également être utilisée au four ou au grill.
• Compatible lave-vaisselle et facile à nettoyer.
• Fonte durable avec un intérieur émaillé noir et un extérieur coloré.
• Poignée en fer courte et ergonomique avec une contre-poignée pratique pour une manipulation aisée.

La cuisson élégante de steaks, de poulet ou de filets de dinde est parfaitement réalisée dans ces poêles à griller en fonte, résultant en une viande juteuse et tendre avec des marques de grillade caractéristiques de chaque côté. Les rainures de la grille retiennent efficacement la graisse, permettant aux aliments de conserver leur goût pur pour un brunissement chaud et croustillant avec l'apparence typique des rayures de grillade.

Les deux becs verseurs permettent de verser la graisse ou les liquides sans goutte. Chaque pièce est fabriquée dans un moule unique dans lequel du fer en fusion est versé, créant un article unique avec sa propre identité et son style. Les pièces sont ensuite finies à la main et soumises à des contrôles de qualité stricts. Enfin, la fonte est émaillée à des températures extrêmement élevées pour obtenir une finition de surface brillante et dure qui s'intègre parfaitement dans n'importe quelle cuisine.