MyProtein impact de la protéine de lactosérum

L'Impact Whey Protein fournit de grandes quantités de protéines de lactosérum concentrées provenant de lactosérum doux végétarien, directement issues des principaux fabricants de protéines de lactosérum au monde. Le concentré de protéines de lactosérum possède la valeur biologique la plus élevée de tous les types de protéines connus et un fort pourcentage d'acides aminés essentiels et non essentiels. Le processus de fabrication utilise une combinaison de filtration membranaire et de séchage à basse température et sous basse pression. Cela permet de séparer et de concentrer la protéine de manière douce, tout en préservant sa fonction naturelle et sa haute valeur nutritive. Le résultat est un concentré de protéines de lactosérum de haute qualité. L'Impact Whey Protein contient 82 g de protéines pour 100 g (base sèche), est faible en matières grasses et en lactose, et riche en calcium. Cette protéine est un excellent fournisseur d'acides aminés essentiels et contient une proportion d'acides aminés à chaîne ramifiée aussi élevée que peu d'autres protéines naturelles. Fractions de protéines : 44 % de bêta-lactoglobuline, 17 % d'alpha-lactalbumine, 1,5 % d'albumine de sérum bovin, 8 % d'immunoglobuline G, 0,5 % de lactoferrine, 26 % de glycomacropeptide.