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Il marchio Miyabi di Zwilling comprende coltelli giapponesi di alta qualità in acciaio damasco, nonché whetstones, blocchi di coltelli e taglieri. Il marchio premium Miyabi è caratterizzato da un'eccezionale nitidezza e combina precisione e alta estetica. La grazia e la bellezza sono molto apprezzate nella cultura giapponese, quindi questi coltelli soddisfano sia gli elevati standard di qualità che le elevate esigenze di design. Anche gli amici della cucina giapponese saranno deliziati dal design equilibrato e dal comodo manico dei coltelli ogni giorno. I coltelli Miyabi sono stati sviluppati in modo che i professionisti e gli chef dilettanti di tutto il mondo possano cucinare con coltelli eccezionalmente affilati.