Test del prodotto

Addio capsule di caffè, benvenuto "Saeco Lirika Plus".

7.9.2018

Traduzione: tradotto automaticamente

Utilizzi ancora una capsula o stai già producendo birra? In questa recensione non solo ti presenterò una macchina completamente automatica con un buon rapporto qualità-prezzo, ma ti mostrerò anche che è più economica di un sistema a capsule.

Dopo anni di consumo di caffè in capsule, a giugno ho deciso di passare a una macchina completamente automatica. Alla Saeco Lirika Plus.

Macchina da caffè automatica

Saeco Lirica Plus

Ho preso questa decisione perché per anni non sono riuscito a trovare una sola varietà di caffè lungo che mi soddisfacesse completamente. Inoltre, mi dava fastidio l'usura della capsula. E comunque, nulla batte il caffè appena macinato. E poi c'è l'enorme scelta di gusti se si opta per i chicchi. È possibile regolare la macinatura, l'intensità e la temperatura dell'acqua. Un vero sogno.

La macchina completamente automatica si ripaga in fretta

Anche il conto del latte depone a favore dell'acquisto di una macchina completamente automatica:

48 capsule della mia varietà di espresso preferita "Buondi" costano 21,70 franchi nel nostro negozio. Sono 45 centesimi per espresso. Se penso che nella nostra famiglia di due persone consumiamo cinque capsule al giorno, il costo è di circa 68 franchi al mese. Una capsula contiene circa sei grammi di polvere di caffè. Il consumo di polvere estrapolato equivale quindi a 900 grammi al mese - incluso il caffè per i visitatori, che è un chilogrammo.
Se compro cinque capsule al giorno nella nostra famiglia di due persone, il costo è di circa 68 franchi.
Se acquisto un chilo di caffè in grani con un budget di 68 franchi, posso scegliere una varietà premium. Oppure sceglierne una più economica e ammortizzare rapidamente la macchina completamente automatica.

Saeco Lirika Plus: ecco cosa offre la macchina completamente automatica Philips

L'accessorio per montare il latte (cappuccinatore) può aspirare il latte direttamente con un tubo.

Il marchio Saeco appartiene a Philips. Ma questo non ha influenzato la mia decisione di acquisto. O almeno solo un po'. Gli argomenti davvero convincenti sono stati la macchina, la sua tecnologia e il prezzo contenuto. Oltre alla speranza di ottenere una buona crema.

Con dimensioni di 21,5 x 37 x 42,9 cm, la macchina è snella, molto profonda e di altezza rispettabile. La Lirika Plus pesa otto chilogrammi e viene fornita con un accessorio per montare il latte (il cosiddetto "cappuccinatore", che aspira il latte con un tubo). Questo accessorio è necessario perché il beccuccio del vapore è un po' troppo piccolo. L'alloggiamento è realizzato in metallo e materiale termoplastico.

Il serbatoio dell'acqua può contenere fino a 2,5 litri. Se necessario, il produttore offre anche un filtro per la durezza dell'acqua, anche se non è incluso nella fornitura. Saeco raccomanda il filtro dell'acqua Intenza+ nelle istruzioni per l'uso.

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Il contenitore dei chicchi può contenere fino a 500 grammi di caffè. Contiene anche la manopola per l'impostazione della macinatura. Questa dovrebbe essere ruotata sull'impostazione più fine per un espresso utilizzando la chiave di regolazione della macinatura in dotazione (almeno nella mia casa).

Il macinino di questo modello è realizzato in ceramica. E per quanto ho potuto constatare leggendo i fondi di caffè, questa ceramica fa un buon lavoro.

Ecco come appaiono i fondi di caffè della fase di macinazione più fine.

Il contenitore dei fondi è sufficiente per circa 15 tazze.

Crema per te?

Questo modello può essere utilizzato per preparare tutto, dall'acqua calda all'espresso, al cappuccino, al caffè, al latte macchiato, al caffè lungo e all'aria calda. Sono particolarmente interessato all'argomento della crema.

Oltre al pulsante di standby, Lirika Plus dispone di sei pulsanti per il funzionamento di base: espresso, caffè, aroma (intensità), vapore, acqua calda e menu.

Se segui le istruzioni per l'uso, alla fine ti renderai conto che esiste un menu nascosto con impostazioni che non devono essere modificate ogni giorno. Tuttavia, è consigliabile dare un'occhiata alle impostazioni prima di utilizzarla per la prima volta.

Impostazioni

L'intensità desiderata può essere impostata in tre fasi utilizzando il pulsante dell'aroma. Per una tazza vengono utilizzati fino a dieci grammi di chicchi macinati. Nel menu normale, l'utente può influenzare la temperatura di erogazione del caffè, impostare il tempo di standby e il contrasto del display.

Premendo insieme i pulsanti del vapore e dell'acqua calda per quattro secondi si accede alla modalità di manutenzione, che contiene impostazioni nascoste. Se utilizzata in ufficio, questa modalità può anche essere bloccata con una password. Ma io non lo faccio con la mia macchina, così come non voglio installare una macchina a gettoni (sarebbe possibile e utile anche per i visitatori).

In modalità manutenzione, sono presenti anche le seguenti voci di menu:

Durezza dell'acqua (quattro livelli)
Filtro dell'acqua (on/off)
Ciclo di decalcificazione
Gestione del credito (quando si utilizza una macchina a gettoni aggiuntiva)
Ricarica del credito
Contenitore dei record di allarme (on/off)
Avviso di riduzione (on/off)
Password (pin)
Contatore di caffè
Impostazioni di fabbrica

Della crema e del piacere

Ovviamente, il beccuccio può essere allungato a seconda delle dimensioni della tazza. Questo modello può ospitare facilmente anche tazze di grandi dimensioni. Se necessario, è possibile riempire due tazze contemporaneamente. Se vuoi riprogrammare la quantità di caffè erogato, tieni premuto il pulsante dell'espresso o del caffè per attivare la modalità memo. A questo punto non dovrai fare altro che premere stop alla quantità desiderata e la macchina, completamente automatica, la memorizzerà per un uso futuro.

Sono assolutamente soddisfatto della crema. L'espresso ha il sapore che piace a me: non troppo acido né troppo amaro - cremoso, intenso e aromatico. Il sapore di nocciola dei chicchi selezionati completa l'esperienza gustativa in modo perfetto.
E poi...
Ehi, finalmente mi piace il sapore di un lungo. Le capsule sono decisamente un ricordo del passato. Il cambio è valso la pena.

Schiuma di latte

Se vuoi concederti un cappuccino, dovrai fare i conti con il piccolo erogatore di vapore. È un bene che Saeco includa il "Cappuccinatore" per questo scenario. Con l'accessorio per schiumare il latte, puoi creare facilmente la schiuma. Devi assicurarti che il latte utilizzato sia freddo e che abbia un contenuto di grassi di almeno il 3,5 percento.

Metti l'accessorio sul beccuccio del vapore, il tubo va nel latte. Premi il pulsante del vapore per iniziare. Per fermarsi, premi il pulsante di stop (durante la preparazione di un prodotto, il pulsante dell'espresso diventa il pulsante di stop)
.
Uno svantaggio dell'accessorio: devi pulirlo dopo ogni utilizzo. Io lo sciacquo sempre con acqua dopo la preparazione della schiuma. Dovresti anche pulirlo/risciacquarlo una volta al mese con un prodotto speciale. Il produttore raccomanda il prodotto "Saeco Milk Circuit Cleaner" per questo scopo.

I detergenti raccomandati da Saeco: [[productlist:6182329,234347,403043]]

Conclusione: una volta fagiolo, sempre fagiolo

Saeco mi ha conquistato con la Lirika Plus. Questa macchina completamente automatica è facile da usare e vanta un ampio contenitore per l'acqua (2,5 litri) e per i chicchi (500 grammi). Inoltre, è dotata di un accessorio per la montatura del latte che permette di ottenere un meraviglioso cappuccino. Il macinino è in ceramica e ha cinque impostazioni di macinatura. L'espresso e il caffè ottenuto dai chicchi hanno una bella crema e un sapore né troppo acido né troppo amaro. Naturalmente, questo dipende anche dal tipo di chicco selezionato.

L'unico svantaggio rispetto a un sistema a capsule è una pulizia un po' più lunga. Ma non è poi così grave. La raccolta dell'acqua e il contenitore dei fondi di caffè sono accessibili dalla parte anteriore. La testina di erogazione (che dovrebbe essere pulita settimanalmente) è accessibile tramite uno sportello sul lato destro della macchina e può essere rapidamente rimossa e sostituita. La macchina ti avvisa quando è necessario effettuare la decalcificazione. Anche l'accessorio per montare il latte può essere lavato in lavastoviglie, se necessario.

Confrontando la macchina completamente automatica con altri modelli che incontro nella vita di tutti i giorni, finora non mi è sfuggito nulla. Il tempo di erogazione, la pressione e la macinatura mi fanno sorridere, in quanto amante del caffè, già di prima mattina. Beh, alle 08:30 non è più presto.

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Martin Jud

Senior Editor

martin.jud@digitecgalaxus.ch

La mia musa ispiratrice si trova ovunque. Quando non la trovo, mi lascio ispirare dai miei sogni. La vita può essere vissuta anche sognando a occhi aperti.

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