Guida

Alla prova del frullatore a immersione: il migliore a meno di 100 franchi

Simon Balissat
27.9.2018
Traduzione: tradotto automaticamente

L'autunno è tempo di zuppe. Una zuppa con crema di zucca ti terrà al caldo e sarà gustosa. Ma se il frullatore a immersione non funziona e lascia dei pezzetti nella pentola della zuppa al posto della crema, la magia dell'autunno è svanita. Ti mostrerò i migliori frullatori manuali del nostro assortimento.

"Saldo" e "Kassensturz" mettono alla prova dieci frullatori manuali nell'uso quotidiano. Quanto sono in grado di preparare zuppe e minestre? Sono in grado di preparare una maionese cremosa e di tritare le noci? Gli apparecchi sono stati divisi in due gruppi: Frullatori manuali con accessori e senza accessori. Tutti e quattro gli apparecchi classificati come "buoni" sono riusciti a svolgere tutti i compiti. Solo il frullatore Braun ha avuto problemi con la tritatura delle noci.

Ho davvero bisogno di un frullatore manuale?
Molti frullatori manuali sono dotati di tutto: accessorio per impastare, frusta e frullatore a mano. Inoltre, i frullatori manuali sono generalmente più economici, ma sono anche meno in grado di gestire alimenti duri. Se cucini molte zuppe o vuoi preparare frullati, allora un frullatore a mano è utile. Ho sempre usato un frullatore a mano prima di acquistare il mio frullatore manuale. Tuttavia, lo trovavo troppo ingombrante da montare e da usare. Ora mi serve solo per impastare. Ora il frullatore a mano serve a montare la panna e gli albumi a neve, a fare la maionese e a ridurre in purea le zuppe.

Il calore è acceso!
Quello che ha dimostrato la prova di "Saldo" e che comunque si sa da tempo con il buon senso, è che il frullatore a immersione può surriscaldarsi: I frullatori manuali possono surriscaldarsi se rimangono in funzione per troppo tempo. Per sicurezza, quindi, dovresti ridurre la zuppa in purea per circa 20 secondi alla volta e poi fare una breve pausa. In caso di funzionamento continuo, anche i vincitori del test finiranno per abbandonare il loro destino.

Tutti i frullatori manuali con una valutazione "buona"

L'apparecchio Philips ha ottenuto una valutazione buona su tutti i fronti. Solo la panna da montare e la manipolazione hanno ricevuto un punteggio inferiore a 5. Conclusione: chiaro vincitore del test.

Il soup master: un 6 pieno per la purea, ma un voto insoddisfacente per la tritatura delle noci.

Kenwood si comporta particolarmente bene con i frullati e non ha un voto insoddisfacente nelle discipline testate. Solo la manipolazione è insoddisfacente.

Il frullatore a immersione Bosch ha ottenuto un punteggio pari a 6 anche quando ha ridotto in purea le zuppe e non è risultato insufficiente in nessuna disciplina. È il frullatore a mano più economico con una valutazione "buona".

Una panoramica della valutazione

Fonte: Saldo 15/2018
Fonte: Saldo 15/2018
Fonte: Saldo 15/2018
Fonte: Saldo 15/2018

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Quando 15 anni fa ho lasciato il nido di casa, mi sono improvvisamente ritrovato a dover cucinare per me. Ma dalla pura e semplice necessità presto si è sviluppata una virtù, e oggi non riesco a immaginarmi lontano dai fornelli. Sono un vero foodie e divoro di tutto, dal cibo spazzatura alla cucina di alta classe. Letteralmente: mangio in un battibaleno.. 


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