Retroscena
Räbeliechtli: mostrami come intagli e ti dirò chi sei
di Patrick Vogt
"Non c'è calore per i fabbri, ma solo diversi livelli di calore!".
4.12.2018
Traduzione: tradotto automaticamente
Immagini: Thomas Kunz
Fuoco e acciaio. Acqua per raffreddare gli utensili o anche un dito bruciato. In Argovia, l'antico artigianato è vivo e vegeto: dai pensionati ai ginecologi.
Fa un po' freddo. I due camini non sono ancora stati accesi. Non inizieremo a forgiare per almeno mezz'ora. Un tempo sufficiente per dare un'occhiata in giro. Due incudini catturano subito la nostra attenzione. "Una è del 1903 e l'altra non è molto più giovane", dice Hans Meyer, che mi mostra la Schmitte (fucina) di Oberentfelden. Il membro fondatore dell'associazione dei fabbri chiarisce fin dall'inizio: "Nella fucina non è stato modernizzato nulla, lavoriamo interamente secondo l'antica tradizione artigianale."
La fortuna nella sfortuna
Anche il grande martello pneumatico nell'angolo del salone è un residuo dei tempi passati. "Oggi è ancora possibile acquistare queste macchine per la forgiatura libera, ma costano circa 15.000 franchi", dice Hans. Troppo per l'associazione. Ecco perché il vecchio modello del 1928 è stato rapidamente restaurato e funziona ancora oggi come un orologio.
Ma questo non è l'unico luogo in cui l'associazione dei fabbri ha dato una mano. L'intero edificio è stato restaurato. "La fucina è stata costruita nel 1842/43 e da allora non è mai stata un'altra cosa". È bello dal punto di vista storico, ma alcune stanze non sembravano più molto accoglienti. Tuttavia, il fattore decisivo per la ristrutturazione è stato un incidente. "Un anno dopo che avevamo affittato una stanza qui, qualcuno si è schiantato con l'auto contro la Schmitte e ha portato via uno dei pilastri davanti all'ingresso", racconta Hans. In seguito, il comune voleva far demolire l'edificio, ma il cantone intervenne e permise all'associazione di acquisire ufficialmente la Schmitte. L'edificio è stato poi restaurato, ristrutturato e ai piani superiori è stato allestito un piccolo museo.
Il museo contiene ogni tipo di manufatto storico. Vecchi manufatti trovati durante la ristrutturazione, coltelli di varie dimensioni e forme che sono stati forgiati nella Schmitte e un cosiddetto Feierabendziegel del 1787. Per favore cosa? "Quando il lavoro fu terminato, i fabbri incisero una tegola in segno di ringraziamento. Su queste tegole c'è di tutto, da innocenti zampe di gatto a slogan sessisti", dice Hans. Ancora più impressionante è una porta curva. "Il lavoro del fabbro qui è incredibilmente delicato. Ogni tacca rappresenta un singolo colpo di martello". Con tutti i fori, deve esserci voluto un po' di tempo.
I grembiuli di forgiatura sono montati
Nel frattempo, il lavoro è in corso nel salone. I fuochi sono caldi. Sono alimentati con il coke. Non la polvere bianca, ma il combustibile carbonizzato. In passato si usava il carbone di legna, ma una grave carenza di legno ha costretto l'industria della forgiatura a ripensarci. Così si è passati al carbone fossile, o meglio al carbone grasso. "Non brucerebbe mai in un normale camino, ma è perfetto per noi perché non si consuma così rapidamente", spiega Hans.
Tre uomini stanno lavorando alternativamente alle due fornaci. Uno sta realizzando le cerniere per uno scrigno, un altro i candelabri per il salotto e il terzo i cuori per il mercatino di Natale del prossimo fine settimana. In genere questi pezzi non vengono venduti. "È raro che realizziamo qualcosa su richiesta, ma per il resto è solo per praticare il nostro hobby."
L'acciaio, che proviene principalmente da rottami metallici, viene messo tra le fiamme ancora e ancora. Voglio sapere quanto è caldo il fuoco. "Di solito lavoriamo con temperature di circa 800 gradi", dice Hans. Tuttavia, qui non si misura nulla con precisione; i fabbri riconoscono la temperatura in base al colore delle fiamme. "La temperatura viene modificata dall'apporto d'aria dal basso, che fa vibrare il fuoco. Piccoli incidenti sono parte integrante del gioco del fuoco, ma nessuno ha mai riportato più di qualche piccola ustione. "Siamo abituati a lavorare con il calore. Ma per noi fabbri il calore non esiste, ci sono solo diversi livelli di calore".
La pizza è più popolare della forgiatura
Gli oltre 100 membri possono fare più esperienza ogni venerdì sera o una volta su richiesta. Di solito si presentano tra i cinque e i dieci membri. "Dato che abbiamo solo due fuochi, non avrebbe senso avere troppi fabbri", dice Hans. "L'eterogeneità del club mi sorprende un po'. Dai ginecologi ai pensionati e ai dipendenti dell'EMPA, tutto è rappresentato. "Tutti coloro che amano il mestiere sono i benvenuti. È così semplice", afferma Hans. Anche l'età e il luogo di residenza sono molto diversi. "L'unico aspetto su cui si potrebbe lavorare è la percentuale di donne. Finora solo due membri sono di sesso femminile.
Mentre Hans spiega, Hans si preoccupa di non far notare la presenza di donne.
Mentre Hans spiega, io continuo a guardare le spalle dei fabbri dilettanti con fascino. Anche dopo questo breve periodo, riesco a capire come questo mestiere possa incantarti. Per Hans, è soprattutto la costante malleabilità di un materiale così duro. "Se il legno viene segato troppo corto, devi usare un nuovo pezzo. Il ferro, invece, può essere rimesso in forma riscaldandolo"... Ora ho voglia di brandire un martello anch'io.
Anche i non addetti ai lavori possono fare un tentativo
E mi è stato prontamente permesso di forgiare un piccolo ferro di cavallo. Con molto aiuto, ovviamente, ma comunque. Una barra d'acciaio riscaldata viene posizionata sul lato cilindrico dell'incudine e io la batto per ottenere la tipica forma a ferro di cavallo. In una seconda fase, dopo averla riscaldata di nuovo, devo batterla in modo piatto. In modo uniforme, altrimenti alla fine non sembrerà nulla. Poi faccio le rientranze alle estremità superiori del ferro di cavallo e l'oggetto è finito. Ma non voglio che sia bitorzoluto e voglio che sia dorato. Quindi lo ripasso una volta con il pennello di ottone. I pigmenti si depositano sull'acciaio caldo e vi si attaccano.
A proposito del ferro di cavallo. Sai da dove deriva la superstizione secondo cui portano fortuna? Nei tempi passati, il ferro era un materiale incredibilmente costoso, motivo per cui all'epoca veniva riciclato. Un nuovo ferro di cavallo veniva ricavato da un ferro e mezzo. E poiché ai cavalli piace galoppare un po' al pascolo, poteva capitare che un ferro di cavallo si staccasse. Fortunatamente la persona che lo trovò risparmiò un sacco di soldi.
Non sto risparmiando, ma sono comunque molto felice del mio piccolo ferro di cavallo. È una sensazione fantastica tenere tra le mani qualcosa che hai realizzato tu stesso. Ecco perché i membri dell'associazione dei fabbri si recano ogni venerdì nella tetra fucina. E anche il fuoco ardente e le parti in acciaio incandescente fanno la loro parte.
Ampliare i miei orizzonti: si riassume così la mia vita. Sono curiosa di conoscere e imparare cose nuove. Le nuove esperienze si nascondono ovunque: nei viaggi, nei libri, in cucina, nei film o nel fai da te.
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