Sabbir Digital/Shutterstock
Guida

Voglia di peperoncino? Piantalo!

Darina Schweizer
27.2.2025
Traduzione: Leandra Amato

Ne hai abbastanza di freddo e tosse? Vuoi che sia tutto di nuovo «hot»? Ecco una selezione di peperoncini che puoi seminare direttamente a casa.

Devo ammetterlo: finora non ho avuto molto successo con la semina. Le mie erbe aromatiche sono morte miseramente qualche tempo fa:

  • Guida

    La brutta fine delle mie piantine aromatiche

    di Darina Schweizer

Anno nuovo, fortuna nuova? Nel 2025 il mio salotto è diventato un laboratorio sperimentale. Questa volta voglio dare una possibilità ai peperoncini sul mio nuovo balcone. Sarà il mio anno del peperoncino. Forse anche il tuo? Ho riassunto qui i consigli più importanti per la semina.

Quando seminare?

Ora! Tra la fine di febbraio e l'inizio di marzo è il periodo migliore secondo le guide.

Quale terreno?

È disponibile un terriccio speciale per la semina. Assicurati che i semi siano biologici, perché prima o poi finiranno nei tuoi piatti. E preferibilmente utilizza un terriccio senza torba. Poiché ho portato in casa molti sciaridi con questo prodotto che ho usato per le mie erbette, vorrei cambiare e provare questo terriccio:

Compo Semina organica e terreno erboso (20 l, Terriccio senza torba)
Terriccio
CHF24.90 CHF1.24/1l

Compo Semina organica e terreno erboso

20 l, Terriccio senza torba

Quale contenitore?

Per garantire che i semi di peperoncino germoglino in modo ottimale, scegli vasi e vassoi di coltivazione speciali, che trattengono l'umidità. Un'alternativa è quella di stendere un foglio di alluminio con degli elastici sui vasi piccoli e praticare dei fori per l'aria.

A che profondità piantare?

Prima della semina, devi far pre-germinare i semi di peperoncino mettendoli in acqua tiepida per circa 24 ore. Non piantare più di due o tre semi per vaso a mezzo/un centimetro di profondità nel terreno. Una semina troppo profonda potrebbe rendere più difficile la germinazione, mentre una semina troppo superficiale potrebbe far seccare i semi.

Quando e quanto spesso innaffiare?

Nelle prime settimane, occorre innaffiare i semi di peperoncino ogni giorno o a giorni alterni (preferibilmente al mattino o alla sera). O meglio ancora, spruzzare il terreno in modo che rimanga umido ma non troppo. Non appena compaiono le prime piantine, puoi ridurre l'irrigazione.

Dove posizionare?

Per germogliare, i semi di peperoncino preferiscono posizioni calde, ad esempio vicino ai radiatori.

Quando rinvasare?

Dopo circa due settimane, quando i peperoncini hanno sviluppato le foglie, è il momento di passare a vasi più grandi. Posizionali in un luogo luminoso con una temperatura di circa 20 °C. Puoi anche invasare direttamente i vasi da semina biodegradabili, che col tempo marciscono nel terreno.

Deroma Vaso da fiori in argilla Ø 17 cm
Vaso da fiori
Sconto sulla quantità
CHF10.40 da 2 Pezzi

Deroma Vaso da fiori in argilla Ø 17 cm

Quando spuntano le foglie, il passaggio a un «appartamento» più grande è imminente.
Quando spuntano le foglie, il passaggio a un «appartamento» più grande è imminente.
Fonte: MakroBetz/Shutterstock

Quando all'aperto?

A partire da metà maggio, le piante sono solitamente abbastanza forti da poter prosperare all'aperto in pieno campo o sul balcone. I peperoncini amano particolarmente le posizioni luminose e soleggiate.

Concime sì o no?

Durante la crescita, puoi somministrare ai peperoncini del concime liquido ogni tre settimane o innaffiarli con del concime di ortica.

Migros-Bio Garden Concime per verdure ed erbe (0.50 l)
Fertilizzante
CHF6.95

Migros-Bio Garden Concime per verdure ed erbe

0.50 l

Quali varietà?

Hai l'acquolina in bocca e gli occhi che lacrimano per il piccante di gioia? Allora ho qui per te una selezione di semi di peperoncino diversi, dal classico al super piccante fino all'insolito:

Classico

Living Seeds Scharfe Chili, de Cayenne (Semi di verdura)
Semi
Sconto sulla quantità
CHF3.95 da 4 Pezzi

Living Seeds Scharfe Chili, de Cayenne

Semi di verdura

Zollinger Bio Chili, Babura (Somborcka) (Bomba da seme)
Semi
CHF5.45

Zollinger Bio Chili, Babura (Somborcka)

Bomba da seme

Click and Grow Semi Peperoncino rosso (Semi di verdura)
Semi
CHF17.70

Click and Grow Semi Peperoncino rosso

Semi di verdura

Living Seeds Scharfe Chili, de Cayenne (Semi di verdura)
Sconto sulla quantità
CHF3.95 da 4 Pezzi

Living Seeds Scharfe Chili, de Cayenne

Zollinger Bio Chili, Babura (Somborcka) (Bomba da seme)
CHF5.45

Zollinger Bio Chili, Babura (Somborcka)

Click and Grow Semi Peperoncino rosso (Semi di verdura)
CHF17.70

Click and Grow Semi Peperoncino rosso

Super piccante

Samen Mauser Chili Naga Bhut Jolokia (Semi di verdura)
Semi
Sconto sulla quantità
CHF8.– da 3 Pezzi

Samen Mauser Chili Naga Bhut Jolokia

Semi di verdura

Zollinger Bio Peperoncino, Habanero (Semi di verdura)
Semi
CHF6.95

Zollinger Bio Peperoncino, Habanero

Semi di verdura

Tropica Chocolate-Habanero Chili Capsicum Chinense
Semi
CHF8.–

Tropica Chocolate-Habanero Chili Capsicum Chinense

Samen Mauser Chili Naga Bhut Jolokia (Semi di verdura)
Sconto sulla quantità
CHF8.– da 3 Pezzi

Samen Mauser Chili Naga Bhut Jolokia

Zollinger Bio Peperoncino, Habanero (Semi di verdura)
CHF6.95

Zollinger Bio Peperoncino, Habanero

Tropica Chocolate-Habanero Chili Capsicum Chinense
CHF8.–

Tropica Chocolate-Habanero Chili Capsicum Chinense

Insolito

Zollinger Bio Chili, Eléphant (Germogli)
Semi
CHF5.45

Zollinger Bio Chili, Eléphant

Germogli

Zollinger Bio Chili, Glockenchili
Semi
CHF4.95

Zollinger Bio Chili, Glockenchili

Tropica Chili - Birds-Eye ( Capsicum frutescens )
Semi
CHF7.–

Tropica Chili - Birds-Eye ( Capsicum frutescens )

Zollinger Bio Chili, Eléphant (Germogli)
CHF5.45

Zollinger Bio Chili, Eléphant

Zollinger Bio Chili, Glockenchili
CHF4.95

Zollinger Bio Chili, Glockenchili

Tropica Chili - Birds-Eye ( Capsicum frutescens )
CHF7.–

Tropica Chili - Birds-Eye ( Capsicum frutescens )

A proposito: piantare semi di peperoncini da supermercato è consigliabile solo in misura limitata. Infatti, sono destinati al consumo e non alla propagazione. Non c'è alcuna garanzia che i semi germoglino. Inoltre, spesso si tratta di incroci di varietà diverse, motivo per cui non è possibile prevedere esattamente l'aspetto delle nuove piante.

Hai mai piantato peperoncini? Raccontaci le tue esperienze in un commento.

Immagine di copertina: Sabbir Digital/Shutterstock

A 25 persone piace questo articolo


User Avatar
User Avatar

Mi piace tutto ciò che ha quattro zampe e radici. Le pagine dei libri mi permettono di addentrarmi negli abissi dell'animo umano. Le montagne, invece, mi bloccano solo la vista, soprattutto del mare. Anche sui fari si può respirare aria fresca.


Piante
Segui gli argomenti e ricevi gli aggiornamenti settimanali relativi ai tuoi interessi.

Giardino
Segui gli argomenti e ricevi gli aggiornamenti settimanali relativi ai tuoi interessi.

Potrebbero interessarti anche questi articoli

  • Guida

    La brutta fine delle mie piantine aromatiche

    di Darina Schweizer

  • Guida

    Terriccio ammuffito: rimedi e consigli

    di Darina Schweizer

  • Guida

    Rinvaso da professionista: il mio primo tentativo di drenaggio

    di Darina Schweizer

13 commenti

Avatar
later