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Il design sottile e i buoni risultati di taglio fanno di questo coltello un tuttofare in cucina. Purtroppo l'incisione è fastidiosa durante la pulizia.
Dick Kochmesser
21 cmConsegna tra mer, 14.5. e mer, 21.5.
9 pezzi in stock presso il fornitore
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Informazioni sul prodotto
Coltello da cucina, 1905, 21 cm
- Il pezzo forte della cucina professionale, ideale per tagliare frutta, verdura, erbe e per porzionare pesce e carne.
- Lama in acciaio speciale X55CrMoV14, HRC 56° per una lunga durata del taglio e facile riaffilatura.
- Riedizione del design storico del 1905 con grandi morsetti al posto dei tradizionali rivetti.
- Utile strumento da cucina per un utilizzo versatile.
Dettagli tecnici:
- Lunghezza lama: 21 cm
- Materiale lama: acciaio X55CrMoV14
- Materiale manico: plastica
- Durezza: 56° HRC
- Inossidabile: Sì
Contenuto della confezione:
- 1x coltello da cucina, 1905, 21 cm
Un classico e il pezzo forte della cucina professionale. Il coltello da cucina forgiato della serie di design 1905 è l'utensile da cucina più importante per un utilizzo versatile. Perfetto per tagliare erbe e verdure, ma anche per porzionare e disossare carne e pesce. La lama curva facilita il taglio a mezzaluna.
La serie 1905 combina abilmente tradizione e modernità attraverso la riedizione del design storico. Nel 1905, Friedr. Dick sviluppò una serie di coltelli da cucina con morsetti massicci, che sostituirono i tradizionali rivetti. Allora come oggi, la serie si distingue per la sua particolare estetica.
La lama lunga 21 cm è realizzata in acciaio X55CrMoV14 ed è progettata per una straordinaria affilatura, mentre il manico è in plastica.
La durezza bilanciata di 56° HRC rappresenta il compromesso ideale per una perfetta durata del taglio e una facile riaffilatura.
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24 mesi Bring-in GaranziaCondizioni di garanzia
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