Global G-12
16 cmConsegna tra mar, 6.5. e gio, 8.5.
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Informazioni sul prodotto
Il coltello da macellaio G-12 di Global è uno strumento da cucina di alta qualità, apprezzato sia dai cuochi professionisti che dai cuochi amatoriali. Con la sua robusta costruzione in acciaio inossidabile e una lama larga di 16 cm, è ideale per tagliare ossa, cartilagini e lische di piccole e medie dimensioni. Il design, creato da Komin Yamada nel 1985, unisce funzionalità ed estetica, conferendo al coltello uno status cult. La forma ergonomica del manico garantisce un utilizzo confortevole, mentre la lama inossidabile assicura una lunga durata e una facile manutenzione. Questo coltello da macellaio è uno strumento indispensabile in ogni cucina ben attrezzata.
- Costruzione in acciaio inossidabile di alta qualità per una lunga durata
- Manico ergonomico per un utilizzo confortevole
- Ideale per tagliare ossa, cartilagini e lische
- Status cult tra cuochi professionisti e amatoriali.
Tipo di coltello | Coltellaccio |
Colore | Argento |
Istruzioni per l'uso e la cura | Lavare a mano |
Materiale lama | Acciaio inossidabile |
Lunghezza lama | 16 cm |
lunghezza fuori tutto | 30 cm |
Peso | 0.44 kg |
No. di articolo | 379254 |
Produttore | Global |
Categoria | Coltello da cucina |
No. di fabbricazione | G-12 |
Data di rilascio | 17.1.2013 |
Colore | Argento |
Descrizione dettagliata del colore | Argento |
Tipo di coltello | Coltellaccio |
Istruzioni per l'uso e la cura | Lavare a mano |
No. di coltelli | 1 x |
Materiale lama | Acciaio inossidabile |
Lunghezza lama | 16 cm |
Finitura lama | Levigato |
durezza | 56 HR |
Caratteristiche della lama | Inossidabile |
Materiale impugnatura | Acciaio inossidabile |
lunghezza impugnatura | 14 cm |
Caratteristiche della maniglia | Ergonomico |
Emissione di CO₂ | |
Contributo climatico |
lunghezza fuori tutto | 30 cm |
Peso | 0.44 kg |
Lunghezza | 35.10 cm |
Larghezza | 11 cm |
Altezza | 3 cm |
Peso | 578 g |
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