Global Gsf-17

I coltelli Global sono estremamente affilati, leggeri e perfettamente bilanciati. La lama è realizzata in acciaio molibdeno-vanadio e viene temprata a 56 - 58° Rockwell C. Le lame sono molto affilate. Il manico è composto da due gusci in acciaio inossidabile, riempiti di sabbia per garantire un equilibrio perfetto. Questo bilanciamento consente una guida e un utilizzo sicuri. Il coltello non è né sbilanciato verso la lama né verso il manico. Il design risale al 1985 ed è stato creato dal professor Komin Yamada. Global è presente nella collezione del negozio del Museum of Modern Art di New York, MOMA.