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Informazioni sul prodotto
La ciotola in ceramica di Eschenfelder, semplice e dal design elegante, è di qualità superiore. Realizzata a mano in Germania - cotta ad alta temperatura (oltre 1200 °C), è adatta per alimenti, estremamente robusta e durevole. Grazie alla completa smaltatura, è molto facile da pulire e lavabile in lavastoviglie. Un gradino integrato sul bordo interno mantiene il setaccio in acciaio inox sempre orizzontale a una distanza definita dal fondo della ciotola. Le radici hanno così lo spazio necessario per svilupparsi in modo sano e possono essere raccolte.
Si prega di notare che la crescione è tra i semi che devono rimanere in posizione orizzontale durante la germinazione. È adatta anche per altri semi mucillaginosi come rucola, senape, chia e semi di lino.
Ecco come fare: lascia in ammollo 1 cucchiaino di semi germinabili (12 cm), 2 cucchiaini (16 cm), 4 cucchiaini (21,5 cm) per circa 15 minuti, poi distribuisci il composto sul setaccio. Distribuisci i semi in modo uniforme e non troppo denso sul setaccio con un coltello. Copri tutto con un piatto capovolto per i primi due giorni per proteggere i semi dall'essiccamento. Nebulizza i semi due volte al giorno con un flacone spray. Non appena le radici crescono attraverso il setaccio, sciacqua le radici e i germogli due volte al giorno sotto acqua corrente. Assicurati che non rimanga acqua nella ciotola. Puoi raccogliere già dopo 6-8 giorni.
Il nostro consiglio: la crescione è deliziosa anche su pane di segale. Colore della ciotola in ceramica: bianco.
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