Name: espresso forte
Brand: Café Royal
SKU: 6354703
Price: 20.95 CHF
Availability: InStock
Rating: 4.67 (205 reviews)

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Café Royal

Compatibile con il sistema Nespresso Pro I Café Royal Office Pads proteggono la polvere di caffè e i suoi aromi. I pad in alluminio composito sono sigillati e mantengono la polvere di caffè all'interno fresca e durevole per molto tempo. L'imballaggio di Café Royal è ben pensato. I Café Royal Office Pad sono realizzati in foglio composito di alluminio, che permette loro di adattarsi alla macchina Nespresso Pro senza danneggiare il meccanismo a clip. Test indipendenti di consumatori ed esperti confermano: Café Royal ha un buon sapore, forma una crema perfetta ed è molto adatto all'uso nel sistema Nespresso Professional.

Immagine prodotto Café Royal espresso forte (50 x Porta.)

Le specifiche più importanti in sintesi

Intensità

Paese in crescita

I terreni coltivati sono quelli utilizzati per scopi agricoli e sui quali vengono effettuate le coltivazioni.

Tipo di chicco

Grado di tostatura

Il cosiddetto grado di tostatura è uno dei fattori più importanti quando si tosta il caffè. Misura i diversi risultati di tostatura che si possono ottenere quando si tosta il caffè. Puoi influenzare il grado di tostatura variando la temperatura e il tempo di tostatura. Il grado di tostatura ha un'influenza significativa sull'aroma, il gusto e l'uso previsto del caffè.

A proposito, si può misurare il grado di tostatura sia con un colorimetro che assaggiando. I torrefattori di solito vogliono esaltare i sapori intrinseci del caffè e raggiungere un adeguato grado di tostatura. In genere, il caffè tostato chiaro è più acido, mentre il caffè tostato scuro è più amaro. I sapori fruttati sono anche più comuni nelle tostature leggere, mentre i sapori affumicati e gli aromi tostati sono più comuni nel caffè molto tostato.

Il caffè meno tostato ha anche un sapore più fruttato a causa dell'alta percentuale del composto organico 5-idrossimetilfurfurale. Se i chicchi di caffè vengono tostati più a lungo, questi aromi fruttati si decompongono. Allo stesso tempo, il numero di composti di zolfo aumenta, dando luogo ad aromi affumicati e tostati.

Come regola generale, si può supporre che una tostatura leggera faccia emergere meglio il carattere del caffè verde. A proposito, è più facile distinguere i chicchi tostati chiari da quelli scuri.

Sapore

Caffeina

No. di pezzi

L'unità di vendita è il raggruppamento di unità di articolo in un'unità vendibile, che può essere l'unità più piccola o un raggruppamento per la vendita al cliente.

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