Staub Bräter

Die ovale Cocotte in Basilikumgrün verbindet innovative Technologie mit traditioneller Beständigkeit. Dieses gusseiserne Kochgeschirr von Staub La Cocotte besitzt einen Überzug aus Emaille, der für eine optimale Wärmespeicherung sorgt. Emailliertes Gusseisen gewährleistet zudem eine gleichmässige Weiterleitung der Hitze. Die Cocotte eignet sich für Gas- und Elektroherde sowie für den Induktionsherd. Mit einem Durchmesser von 31 cm fasst die Cocotte 5,5 l. Das robuste Grundmaterial aus Gusseisen mit dem hochwertigen Emailleüberzug gibt auch niedrige Temperaturen an den Inhalt weiter, sodass Sie den Bräter für die Lagerung von Speisen auch im Kühlschrank aufbewahren können. Zudem optimieren sich die Gareigenschaften der Emaillierung mit jedem Einsatz. Mit ihren charakteristischen Materialeigenschaften hilft Ihnen die Cocotte bei der langsamen und schonenden Zubereitung von Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten. Neben der funktionalen, robusten Verarbeitung überzeugt die Form durch ihre traditionelle Optik, die von einem silbern glänzenden Knauf auf dem Deckel abgerundet wird. Die Innenseite des Bräters zeigt sich mit der mattschwarzen Emaillierung vielseitig und pflegeleicht. Durch die praktische Handhabung eignet sich das Kochgeschirr sowohl für Einsteiger als auch für erfahrenere Köche. Mit dieser Cocotte gelingen Ihnen vor allem Schmorgerichte, bei denen der natürliche, intensive Geschmack der Zutaten erhalten bleiben soll, besonders leicht.