Guide
Misez sur les légumes anciens dans votre jardin
par Carolin Teufelberger
Comment cultiver ses propres plants de tomates – petit mode d’emploi
17/3/2022
Traduction: Anne-Salomé Evéquoz
Jusqu’à présent, j’étais plutôt du type plants. Aujourd’hui, je vais cultiver pour la première fois mes tomates à partir de graines et espère avoir bientôt de beaux fruits bien juteux. Cela dit, mes graines doivent tout d’abord germer.
J’adore les tomates. Qu’elles soient jaunes, rouges ou vertes, juteuses ou fermes, grandes ou petites. Encore plus que le fruit en soi, j’adore les grappes. Elles ont un parfum de vacances, d’insouciance. Je m’y frotte souvent les mains pour essayer de garder un peu cette sensation.
Mon amour est si grand que j’aimerais cultiver mes propres tomates. Cela dit, ce ne sont pas seulement mes émotions qui m’ont conduite à cette décision, mais aussi la raison. En effet, de nombreuses variétés disponibles dans le commerce sont issues de monocultures qui nuisent à la biodiversité et ont souvent un goût aqueux.
Je récolte ce que je sème
J’ai choisi deux variétés anciennes : la tomate du voyageur rouge et la tomate cerise Ildi jaune en forme de prune. Pour commencer mon projet, j’ai en outre besoin de pots de culture, de terreau et d’un vaporisateur d’eau. Les pots spéciaux sont entièrement fabriqués à partir de matériau biodégradable et peuvent être par la suite directement rempotés. Le terreau de culture est essentiel, car il contient moins de nutriments qu’un terreau pour fleurs normal. Il est important dans la phase initiale délicate, car sinon les semis pourraient brûler.
Pot de culture + plateau de culture
Remise quantitative
CHF13.30 à partir de 2 pièces
Windhager Pots d'élevage
Je remplis les pots de culture de trois doigts de terre sans la tasser. Les plants doivent pouvoir se développer facilement par la suite. Ensuite, je vaporise la terre avec de l’eau en utilisant la bouteille vide d’un produit de nettoyage. Bien entendu, vous pouvez aussi arroser délicatement à l’aide d’une cuillère. Il est important que la terre reste humide durant toute la phase de germination, sans pour autant qu’il y ait de l’eau stagnante, sinon les graines moisiront. À l’aide d’un stylo – ou délicatement avec le petit doigt – je fais un trou d’à peine un centimètre de profondeur et y dépose une ou deux graines : la tomate du voyageur en haut et la tomate cerise en bas. J’ajoute ensuite un peu de terre sur le dessus avant d’humidifier de nouveau.
Entretien important
Durant dix jours, je laisse mes graines sur le rebord de la fenêtre et les couve comme la prunelle de mes yeux. Il faut que les graines germent à une température entre 20 et 28 degrés. Et, je le répète, la terre doit toujours être humide. J’arrose donc plusieurs fois par jour et place les petits pots sous une cloche. J’utilise pour ce faire une boîte en plastique. Vous pouvez aussi acheter une petite serre ou essayer de faire germer vos graines à l’air libre.
Si tout se passe comme prévu et que les graines germent vraiment, la prochaine étape sera le repiquage. Dès que trois feuilles apparaîtront, je planterai les semis. En attendant, n’hésitez pas à m'envoyer vos conseils et astuces.
Le mois de mars est idéal pour cultiver des plants de tomates. C’est pourquoi nous avons ressorti des archives cet article de 2020 pour vous le représenter et peut-être inspirer la main verte qui sommeille en vous.
Élargir mon horizon: voilà comment je résumerais ma vie en quelques mots. J'aime découvrir de nouvelles choses et en apprendre toujours plus. Je suis constamment à l'affût de nouvelles expériences dans tous les domaines: voyages, lectures, cuisine, cinéma ou encore bricolage.
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