Dick Coltello da intaglio

COLTELLO DA TRANCIO DICK 21 cm "Red Spirit"

• Progettato senza compromessi per la massima affilatura.
• Le lame sono affilate in modo estremamente sottile e la lama viene ulteriormente lucidato.
• Il manico, di forma tipicamente asiatica, offre un'eccezionale sensazione al tatto.
• Facile da manovrare, produce un taglio incredibilmente pulito.
• Gli alimenti non vengono schiacciati né rotti, preservando così i preziosi aromi.
• Il manico si adatta perfettamente alla mano e soddisfa tutte le esigenze ergonomiche di chef professionisti e appassionati di cucina - un vantaggio particolarmente importante per un uso intensivo.
• Acciaio inossidabile ad alto tenore di leghe per una lunga durata del taglio.
• Ottima bilanciatura grazie a una perfetta distribuzione del peso.
• Parziale e punta in acciaio inossidabile.
• Manico antiscivolo in plastica di alta qualità.
• Geometria della lama testata al laser con finitura lucida.
• Forma simmetrica e rotonda per una guida confortevole e armoniosa.
• Quando si tratta di affettare carne cruda o cotta, arrosti, roast beef o prosciutto, il coltello da trancio svolge un lavoro eccezionale.
• La lama liscia e sottile consente di ottenere fette sottilissime senza strappare le fibre della carne.