Kai Couteau à filet flexible Wasabi

KAI Wasabi Black couteau à fileter flexible 7" (18,0 cm)

Le couteau à fileter flexible KAI Wasabi Black est un outil de cuisine de haute qualité, originaire de la grande cuisine japonaise. Il se distingue par une combinaison réussie de fonctionnalité, de tranchant et de design robuste.

La lame du couteau est fabriquée en acier 6A/1K6, nouvellement développé et résistant à la corrosion, avec un degré de dureté de 56 (±1) HRC. Elle est polie et permet un travail précis lors du filetage de poissons ou d'autres aliments.

Le manche en plastique noir mat du couteau est résistant à l'eau et particulièrement robuste. Grâce à l'ajout de poudre de bambou, il offre une prise en main agréablement naturelle. Le manche enveloppe complètement la soie, empêchant ainsi toute accumulation de saleté.

Caractéristiques :

• Couteau de cuisine de haute qualité
• Lame flexible pour un filetage précis
• Longueur de la lame : 18,0 cm
• Lame en acier résistant à la corrosion
• Degré de dureté : 56 (±1) HRC
• Manche en plastique noir mat résistant à l'eau avec une prise en main naturelle

Contenu de la livraison : 1x couteau à fileter flexible KAI Wasabi Black 7" (18,0 cm).