Global G-04

18 cm
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Série

Informations sur le produit

Les couteaux Global sont extrêmement tranchants, légers et parfaitement équilibrés. Matériau : La lame est en acier molybdène-vanadium, durci à 56 - 58° Rockwell C. Les lames sont très aiguisées. Le manche est fabriqué à partir de deux coques en acier inoxydable, remplies de sable pour un équilibre parfait. Cet équilibre permet une manipulation et une prise en main sécurisées. Le couteau n'est ni déséquilibré vers la tête ni vers le manche. Design : 1985 par le professeur Komin Yamada. Global fait partie de la collection du magasin du Museum of Modern Art à New York, Moma.

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