Kai Shun

20 cm
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Informazioni sul prodotto

Con il coltello da cucina Kullen si può tagliare tutto ciò che è preparato sul tagliere. La forma ampia e curva del coltello da cucina consente una tecnica di taglio efficace e professionale, il trinciamento. Grazie alla concavità nella lama (Kullen) si crea un cuscinetto d'aria durante il taglio, riducendo l'adesione degli alimenti, come patate, prosciutto e formaggio, che tendono a incollarsi al coltello.

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